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頭逃似的走遠。
李讓看著唐儉笑道：“還請公爺安坐，且待卑職整治一番。”
“好！”
唐儉很給李讓面子。
主要是李讓從沒讓他失望過，所以儘管這是連尋常百姓都不吃的豬下水，他還是在心裡抱了一絲期待。
畢竟清洗的過程他看得清清楚楚，就算最後難以下嘴，無非就是味道不好，不必擔心吃到粑粑。
李讓切完腸子，又將豬心豬肝豬腰子取來，豬肝和豬心隨手切成幾大瓣就可以。
豬腰子要去腰騷，不然吃著會有尿騷味。
腸肚心肝一股腦的丟進陶罐裡，過一道水濾掉血沫之後，換清水熬煮。
待水開之後，往裡面加入一些將士們剛剛從山林裡尋來的山姜和山八角之類的香料，沒一會兒，一股獨特的肉香就瀰漫開來。
李讓開始著手處理剩下的豬肉。
野豬肉柴，那就不能用炒。
剛才洗腸子的麵粉還剩下一些，裹上面粉就是一道美味的炸酥肉，注意到路邊的水井前面有不少野薄荷，那就再做一道炸排骨。
瘦肉剁得稀碎，再從路邊薅來一把野菜剁碎，往裡面加入一點點白麵和鹽，團成指節大小的糰子，一道適合老年人吃的瘦肉野菜糰子就可以上鍋蒸了。
半個時辰後，李讓將四個大海碗端上了一截樹幹做成的桌子。
亂燉的豬下水，只需要在出鍋前五分鐘撒上一把鹽，便能逼出其中的香味。
炸排骨和酥肉更是看起來就讓人止不住的咽口水。
當然，蒸出來的肉丸也是香氣撲鼻。
北方稻米很少，李讓便隨手扯了一碗麵片，煮熟撈出控水，將下水當作澆頭淋上去，李讓能吃三大碗。
先給唐儉遞過去一碗麵片，再給自己弄了一碗，然後無視安修仁期待的目光，開始大口大口的扒拉起來。
面片入口的瞬間，李讓差點哭出來。
終於，終於，終於吃上一頓正常人吃的飯食了。
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