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子、石子鋪保溫層。之後在底板上做泥胎，用布把泥胎包起來，預留煙囪的位置，接著在外面壘窯。
等窯建好，把布、泥取出，再加個木板拼湊出的小門，這時麵包窯便做好了。
別看體積挺大，其實內膽和嵌入式烤箱差不多。
完工後，夏溪揉了麵粉，放進麵包窯烘烤。
麵包窯也叫土窯。它並非直接用柴火給食物加熱，而是讓柴火充分燃燒後，靠厚壁的輻射熱給食物加熱。
這樣烤出來的麵包外皮酥脆，內裡香軟，比烤箱製作的更好吃。
夏溪做了五個爐烤麵包，自己吃了一個，其餘四個留給哥哥。
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