第47章 憂慮

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聶書猶豫了一下，但最終還是決定給聶遠一個機會。“好吧，你先做一份給我嚐嚐，如果真的好吃，我們可以考慮加入選單。”

聶遠立刻行動起來，他從廚房裡拿出一把新鮮的小蔥，洗淨切段，然後裹上一層薄薄的麵糊，放入油鍋中炸至金黃酥脆。不一會兒，一盤香氣撲鼻的炸小蔥就擺在了聶書面前。

聶書拿起一根嚐了嚐，臉上露出了驚訝的表情。“這……這味道還真是出乎意料，既有蔥的清香，又有炸物的酥脆，確實不錯。”

聶遠得意地笑了，“我就說吧，這可是我的獨家秘方。”

聶書點了點頭，決定在店裡試賣炸小蔥。果然，這道新奇的小吃很快就吸引了眾多食客的注意，炸雞店的生意比以前更加火爆。

就在這時，聶書接到了一個電話，是他的一個老顧客打來的，告訴他城裡新開了一家特色炸雞店，他們的炸雞不僅味道獨特，而且還有各種創新的配菜，生意非常好。

聶書意識到，如果不能持續創新，他們的炸雞店很快就會被市場淘汰。他和聶遠開始研究新的菜品，希望能找到新的突破口。

聶書和聶遠的炸雞店自從推出了炸小蔥後，生意一度火爆，但隨著市場上模仿者的增多，他們的優勢逐漸消失。兩人坐在店內的角落，面前的桌上散落著各種食材和選單草稿，他們顯然是在為如何保持競爭力而苦惱。

“聶書，我們不能就這樣坐以待斃。”聶遠打破了沉默，他的眼神中透露出一絲堅定。

聶書點了點頭，深吸了一口氣，“我知道，我們必須再次創新，但這次，我們需要一個更大的突破。”

聶遠突然眼睛一亮，“我有個主意，我們可以嘗試結合炸雞和炸小蔥，創造一個新的菜品。比如，將炸雞和小蔥一起裹上面糊，這樣既能保持炸雞的香辣，又能增加蔥的清香。”

聶書思考了一下，“聽起來不錯，但我們還需要更多的創意。比如，我們可以嘗試不同的醬料，或者搭配一些特別的配菜。”

兩人立刻行動起來，他們開始嘗試各種組合，從傳統的甜辣醬到創新的檸檬草醬，從簡單的薯條到複雜的風味泡菜。每一次嘗試，他們都認真記錄下顧客的反饋，不斷地調整和改進。

幾天後，他們終於研發出了一款新的炸雞菜品“蔥香炸雞卷”。這款菜品將炸雞和小蔥巧妙地結合在一起，外層是酥脆的麵糊，內裡是多汁的雞肉和清香的小蔥，再配上特製的檸檬草醬，味道層次豐富，令人回味無窮。

新品推出後，立刻引起了食客們的極大興趣。炸雞店的生意再次回升，顧客們紛紛前來嘗試這款新奇的菜品，店內的氣氛再次熱鬧起來。