第51章 荷葉雞

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完全健康。”營養師直言不諱。

聶書心中一緊，他知道這位營養師的話可能會影響到其他顧客的看法。他深吸一口氣，平靜地回應：“我理解您的擔憂，但我們的目標是儘可能減少不健康的成分，同時保持食物的美味。我們相信，適量享受美食是每個人的權利。”

營養師沉默了一會兒，然後點了點頭：“我尊重你的觀點，但作為營養師，我有責任提醒公眾，任何食物都應該適量。”

聶書感激地點了點頭：“謝謝您的提醒，我們會繼續努力，尋找更好的平衡。”

隨著時間的推移，聶書的“健康炸雞”逐漸受到了顧客的認可。他的炸雞店不僅沒有關門，反而因為這次危機而變得更加繁榮。聶書也開始在店內舉辦健康飲食的講座，教育顧客如何合理搭配食物，享受健康生活…….

經過無數次的嘗試，聶書終於研發出了這款蒜香炸雞，但問題也隨之而來大蒜的味道太過濃烈，讓那些快節奏工作的年輕人望而卻步。

“聶書，你這蒜香炸雞，味道太沖了，年輕人可受不了。”聶遠坐在店裡的角落，一邊啃著炸雞，一邊皺著眉頭說。

聶書嘆了口氣，“我知道，我也試過調整，但就是找不到那個平衡點。”

聶遠放下手中的雞腿，認真地看著聶書，“你得換個思路，想想年輕人喜歡什麼，他們的口味偏好是什麼。”

聶書點了點頭，心中卻是一片茫然。他決定走出廚房，親自去觀察和詢問顧客的意見。

接下來的幾天，聶書像變了個人似的，不再悶在廚房裡，而是站在店門口，觀察著每一位顧客的表情和反應。他發現，大多數年輕人對炸雞的要求是外酥裡嫩，味道要夠獨特，但又不能太重口味。

一天，一個穿著時髦的女孩走進店裡，點了一份蒜香炸雞。聶書緊張地觀察著她的反應。女孩吃了一口，眉頭微微一皺，隨即又舒展開來，她抬頭對聶書說：“老闆，這炸雞味道不錯，就是蒜味太重了，要是能淡一點就好了。”

聶書心中一動，他決定再次調整配方，嘗試減少大蒜的用量，同時增加一些其他的香料來平衡味道。

經過幾天的試驗，聶書終於找到了那個完美的平衡點。新版的蒜香炸雞，蒜味不再那麼衝，而是恰到好處地融入到了雞肉中，讓人回味無窮。

聶遠再次品嚐後，不禁豎起了大拇指，“聶書，這次你可真行，這炸雞，絕對能火！”

聶書臉上露出了久違的笑容，他知道，自己的努力沒有白費。但他也清楚，這只是開始，要想讓炸雞店生意持續火爆，還需要更多的創新和努力…..

春天的氣息漸漸瀰漫在城市的每一個角落，聶書的炸雞店也迎來了它的春天。新版蒜香炸雞一經推出，便以其獨特的風味和恰到好處的蒜香征服了眾多食客的味蕾。店內的生意日漸興隆，顧客絡繹不絕。

一天下午，店裡來了一位特別的客人，他是一位美食博主，名叫李浩。李浩以其挑剔的味蕾和獨到的點評在美食界小有名氣。他走進店裡，環顧四周，然後點了一份新版蒜香炸雞。

聶書心中有些緊張，他知道，如果李浩的評價正面，那麼他的炸雞店將會迎來更多的顧客。他站在廚房門口，透過玻璃窗，觀察著李浩的一舉一動。

李浩拿起一塊炸雞，先是聞了聞，然後小口品嚐。他的眉頭先是微微一皺，隨即舒展開來，臉上露出了滿意的笑容。他抬頭看向聶書，大聲說道：“老闆，這炸雞做得真不錯，蒜香和雞肉的味道完美融合，外酥裡嫩，真是難得的美味！”

聶書聽到這話，心中的大石終於落地，他快步走出廚房，向李浩表示感謝。

“謝謝您的誇獎，我們會繼續努力的。”聶書微笑著說。

李浩點點頭