第 11 章(換個男人,就能換一種滋味…)
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換個男人換種滋味
第一天的培訓內容主要是圍繞著首都飯店的光榮歷史來講,從清末開建到後來民國風雲,首都飯店和諸多歷史大事歷史名人相關聯的,這其中自然也有一些奇聞異事,羅戰松侃侃而談,風度翩翩,倒是引得一群年輕服務員崇拜不已。
培訓負責人員還有晚上的工作安排,所以培訓是在下午四點結束的。
孟硯青算著中學放學時間,她想著自己匆忙趕過去,也許恰好能到兒子。
羅戰松視線掃過全場,卻是道:“各位,培訓結束後,大家有時間的可以先我們培訓手冊,把我們今天講的內容複習一遍,順便做做明天的預習。”
他負手而立:“今天是第一天上課,所以培訓內容相對簡單,但是接下來我們要講的就複雜很多,涉及到中華禮儀,西餐擺臺和服務流程,也涉及客房清洗打掃規範,除了這些,我們還要學習外語。”
他笑望著大家:“我了在場各位的學歷,大部分都是初中畢業,這裡面竟然也有一些高中畢業生,應該都會一些外語,但是我還是想說,你們說的外語很有可能就是chglish,都是本上的死知識,到了社會上實踐起來你們就會發現,這些早落後了,所以別管大家是什麼基礎,到了這裡一切都得從頭學。”
一群小姑娘聽這話,又期待又忐忑的,那胡金鳳忍不住問:“我們學了外語就能和外國人說話了?”
她這一說,大家都笑起來,羅戰松也笑了。
他笑望著胡金鳳:“你參加了這次的培訓班,雖然不能做外賓接待工作,但是你在日常客房服務中,萬一外國客人問你什麼,你總能聽懂,總能回答得上來吧?”
大家恍然,畢竟哪怕是最底層的苦勞力,在打掃客房中也可能接觸到外國人,學外語都是預防萬一的。
羅戰松:“在首都飯店,我們每個人都要自覺提高對自己的要求,每個人都要隨時拿最高標準來提升自己,我舉個例子吧。”
他揹著手,走在講臺上,給大家講起來:“比如我們首都飯店的門衛,那說普通門衛嗎?那不是,他們每一個門衛都是要記住所有領導的相貌特徵,也要記住他們的車牌號,為什麼?”
陳桂珠舉手:“他們記住了,才不會把領導攔外面!”
羅戰松笑著點頭:“是,領導們的脾氣不好說,有些領導不喜歡排場,儉樸,說不定人家就不想坐專車不想帶警衛,人家來參加什麼會議,穿戴樸素不帶警衛,咱不能把人家攔那裡說你哪位,那就太跌份了!”
大家聽這話,全都笑起來。
而想到她們在這裡當服務員隨時都可能接觸到首長,那種自豪和榮譽感全都升騰起來,一個個自然暗暗發誓,要努力學習。
孟硯青自然沒這雄心壯志,這會兒培訓結束,其它小姑娘埋首苦讀,她起身便往外溜。
走出培訓樓的時候,羅戰松從那邊走廊探頭過來,好像想叫住她,她只當沒聽到。
反正下課了,誰還繼續聽他在那裡講大道理?她這裡一堆事呢。
孟硯青匆忙回到宿舍,換上那身乾淨的襯衫褲子,又洗臉梳頭,好歹把自己打理得有個模樣,這才出發。
出來首都飯店,卻見飯店門外停車場一水兒的紅旗轎車和進口豪車,在這停車場旁,不太和諧地有一些計程車和板車。
按照她現在的那點錢,自然不捨得坐計程車,趕緊叫了一輛板車,直奔東交民巷。
東交民巷很有些歷史了,曾經是外國人居住地,保留了大量的西洋建築,成為迥異於周圍衚衕的一道風景線。
陸家在這裡的老宅是一處中西結合的宅子,紅磚砌牆,裡面是磚木結構的,雕花的門窗罩,在周圍一片西洋建築中,並不起眼,甚至略顯陳
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