第 42 章(一口吞下大櫻桃...)
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孟硯青和大家一起做好服務工作,之後,恰到好處地退到後方,保持著禮貌而絕對不失專業的微笑。
好在陸緒章很快收回了目光,繼續和幾位外賓聊天,在場外賓有美國客人,也有日本客人,各自來歷不同,他在談笑風生間,顯然都要兼顧到,不至於冷落了誰。
那幾位外賓中,其中一位是優雅得體的老太太,七十多歲了,金髮已白。
孟硯青見到她,頓時便明白為什麼陸緒章會出現在這裡了。
慧姐說得沒錯,本來以陸緒章身份,並不對接這樣的使團,畢竟本來一切都該是有對應接待規格的,不會亂來。
如今他會出現,一切都因為這位老太太。
這老太太正是海倫福斯特斯諾,外國聞記者,中國人老朋。
她曾經在三十年代前往延安窯洞採訪,並寫出了《續西行漫記》,向世界人民介紹了中國。
而慧姐所說的康同志,她也明白是誰了,是老一輩女同志,德高望重,所以才由她接見了老太太。
而以那位的資歷,陸緒章作為晚輩,自然是聽著。
估計康同志也是知道陸緒章和這位海倫女士有過交道,這次特意指定讓他負責接待的。
談話間,這位海倫女士提起過往,也提起如今中國的變化,更提到了七十年代她過來國內的種種,一旁其他人年紀都比她小,資歷也略淺,對她自然多幾分敬重。
顯然這位海倫女士對陸緒章頗為欣賞,聽著那意思,當年她過來中國送葬亡夫,當時陸緒章幫她不少。
如今說天說地,說起了許多過往,又說起解放前她在首都飯店參加晚會的種種。
陸緒章引經據典,說起往常許多舊事,也談起海倫女士作品在海外的影響。
她笑嘆:≈ot;和你提起這些,倒是讓我想起我年輕時候,那個時候我和我丈夫在中國相遇。≈ot;
海倫女士說著的時候,陸緒章唇邊依然含著溫潤的笑意,好像很認真地在聽著,不過他的視線卻不著痕跡地掠過一旁的孟硯青。
她正面帶禮貌微笑地站在一旁。
不經意間,兩個人視線相觸。
孟硯青挪開了目光,陸緒章唇角笑意略收斂了。
這時候,已是正式開宴時候了,宴席所需的菜餚都是後廚緊鑼密鼓準備好,之後用餐車快速送過來,但是因為具體開宴時間不定,這些菜餚會放在餐車中進行精準保溫,以保持最佳口感。
當然也有一些菜餚必須臨時出鍋的,這個時候就會顯得匆忙。
好在餐飲部負責人對於這種場景都是非常有經驗的,王經理更是親臨現場進行排程,吩咐這個招呼那個,處處精心,生怕出現一點紕漏。
服務人員緊鑼密鼓地準備上菜,這時候,後廚又推出來一道,卻是一個大蛋糕。
那是一個白色大蛋糕,上面放了一顆瑩潤欲滴的大櫻桃。
這個季節櫻桃其實已經過季了,但是後廚竟然還能拿出品相這麼好的櫻桃,顯然也是稀奇物。
不過孟硯青到這蛋糕,打量了片刻後,卻是感覺不好。
這時候,李明娟已經道:≈ot;副領班,你這個蛋糕怎麼送?≈ot;
孟硯青聽這話,抬眼了眼李明娟,這李明娟顯然是故意的。
這蛋糕很大一個,稍微不小心,若是傾斜了就會出現品相問題,到了宴會桌上,以什麼姿勢擺放才能又優雅得體又不至於損害這蛋糕品相,這是一個大問題。
所以這道蛋糕的擺盤和上菜難度就會相對較大。
李明娟故意這麼請教她,顯然是為難她。
自己堂堂一個副領班,如果處理不好這問題,那難免
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