120. 第 120 章 穿越第一百一十六天……
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,“這牛肉好。”
她還上手摸了下,“就這一塊,適合做牛排吃。”
老太太嘴巴叼,也吃過東西,自然對這些食材都安排的明明白白。
沈美雲笑了笑,如她所願,“那這一塊咱們晚上就做香煎牛排吃。”
剛好綿綿也喜歡。
季奶奶眼睛一亮,“美雲,你可真好啊。”
能夠這般滿足她願望的,除了老伴,也只有美雲了。
沈美雲,“那是您好,您對我好,我自然也要對你好。”
“那這些下水,你用來做什麼?”
季爺爺打斷了這婆媳兩人的恩恩愛愛。
沈美雲,“做個蘿蔔燉牛雜,這不是天氣冷了嗎?吃一碗熱氣騰騰的蘿蔔牛雜,在烙幾張蔥油餅,您說說,這味道好不好?”
得!
這說的季爺爺都跟著流口水了。
“這些牛下水我來洗。”
牛大腸啊,不好洗又髒,這些活適合他們男人來做。
還有牛肚也是,要一點點翻著洗。
沈美雲巴不得,她也嫌這牛下水髒呢,於是爽快的答應了,而且還去屋內找了一個水管出來,接著水龍頭上,對著大盆就是一陣沖洗。
“爸,您在這裡洗就好了。”
“我來用水池子接水洗。”
兩人各司其職。
季奶奶,“那我呢?”
沈美雲想了下,“媽,您去隔壁溫指導員家,借一把刀回來,把這些新鮮的牛肉都給切成塊,我來滷牛肉。”
“滷好的牛肉,切成片,給您和爸明天帶在火車上吃。”
冷切的牛肉,就算是涼了也可以吃。
聽到這話,季奶奶簡直是要星星眼了,“美雲,你也太好了吧!”
這麼多兒媳婦,她也就只見到過美雲,能夠這般細緻,出門給她帶各種好吃的。
沈美雲看著季奶奶小孩的樣子,她想了想,沒跟對方玩心眼子,“您對我好,我自然要對您好。”
就季奶奶那隔三差五發紅包的勁,她在怎麼說,也不能對對方差了去啊。
做人要憑良心。
季奶奶感動的要命,心說行李裡面還有錢,走的時候在給美雲留一些。
當然,這就是沈美雲意料不到的事情了。
季奶奶去了隔壁家,溫指導員上班去了,就趙玉蘭一人在家,正在織毛衣。
天冷了,她打算給溫指導員新織一條毛衣,讓他穿出去也有面子。
得知季奶奶來借菜刀,她二話不說,就把菜刀拿給了季奶奶。
季奶奶道了謝,等回到了院子的時候,沈美雲和季爺爺都忙活起來了。
一個人在洗下水,一個人在收拾牛肉。
看到季奶奶過來了,沈美雲便接過菜刀,跟她招呼,“媽,你就切這麼大就行。”
基本上一塊在拳頭大小。
“五斤的牛腩,留一斤下來做牛排,剩下的四斤全部切了。”
“另外,這不是還有十多斤的牛裡脊嗎?切一半用。”
“剩下的給我留著。”
滷牛肉,涮火鍋,煎牛排,燉牛雜。
今晚上吃一頓全牛宴。
季奶奶自然沒有不答應的,拿著刀三下五除二切了兩塊遞給了沈美雲。
她好奇地問,“美雲,這些肉你打算怎麼做?”
她還以為全部都滷了呢。
沈美雲,“一部分煎牛排,一部分下火鍋,還有一部分做一個爆炒芹菜小牛肉。”
這話說的,季奶奶忍不住咽口水,“好好好,都聽你的,你怎麼說,我就來怎麼做。”
沈美雲笑了笑,
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