60. 求營養液 穿越第五十七天
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長崢則是迅速把買好的東西,給擺放在了廚房的案板上。
順帶又颳了土豆。
等他差不多的時候,沈美雲已經把白菜給洗好了,嫩綠色的白菜葉很新鮮。
她光要了白菜葉,切成白菜絲後,另外的白菜梆子單獨切成塊,放在一旁,打算炒一個酸辣白菜梆子。
有了季長崢打下手,她這邊速度就很快,抓了三把富強粉放在搪瓷缸裡面,加水和成麵糊後,又敲了兩個雞蛋進去。
攪勻後,這才把白菜絲給丟進去。
季長崢已經把灶膛的火給燒好了,沈美雲摸了下鍋,“要小火攤餅,不然一會都糊了。”
季長崢很有做伙伕的潛力,他立馬把柴火取了一些出來。
火勢小了,沈美雲舀了一勺子油倒進去,看的季長崢眼角一跳,“美雲,你在家也是這樣做飯嗎?”
倒不是他摳門,而是美雲之前的那一勺子的油,趕得上春蘭嫂子他們家一週的用量了。
別人炒菜是用棉紗布沾著油,把鍋的四周擦一遍。
沈美雲做飯是一大勺油,直接淋到鍋裡面,像是下暴雨。
沈美雲愣了下,“是啊。”接著,她迅速明白了,對方這話是什麼意思了。
她斜眼看他,“嫌我用油太多了?”
季長崢,“哪裡哪裡,油這個東西雖然是定量的,但是我還是能弄來的,你隨便放心的用。”
這是在打包票了。
聽到這話,沈美雲笑了下,“你怕是忘記了,我們走的時候,我媽給了我一搪瓷盆的豬油。”是她之前在家的時候,和她媽兩人一起煉的。
她媽把豬油給了她,她則是把泡泡裡面的菜籽油給了她媽,算是兩人互換了下。
季長崢,“……”
就怪不好意思的,美雲都嫁給他了,還在靠丈母孃養。
他的失誤。
不得不說,油放的多,味道就是香啊。
白菜絲雞蛋餅的麵糊往鍋裡面一倒,很快一面就金黃了,沈美雲用著鏟子,把另外一面翻過來。
把另外一面也攤到金黃,這才收鍋,一口氣攤了七八張白菜絲雞蛋餅。
在接著就是土豆餅了,這是沈美雲的拿手絕活,也是綿綿最愛吃的一種。
她做的很快,一口氣攤了五張土豆餅,便打住了,外加一個酸辣白菜梆,還有一個白菜雞蛋湯,齊活了。
真是來部隊家屬院的第一天,和白菜槓上了。
等攤好後,季長崢便端著盤子去了桌子上,又拿了三雙筷子。
三個人!
一家三口!
想到這裡,季長崢心裡就美滋滋的冒泡,連帶著放著筷子都跟著哼小曲。
果然,一上桌嚐了下,土豆餅焦焦脆脆,香酥可口,和食堂的土豆完全不一樣的好嗎?
季長崢一口氣吃了三個,差點把綿綿的那一份給吃沒了,這才停手。
“美雲,你廚藝真好。”
他吃三個的功夫,沈美雲吃了半個,綿綿吃了三口……
一大一小目瞪口呆的看著他。
季長崢,“部隊吃飯就是這麼快。”
“那以後在家可以慢點吃,免得對腸胃不好。”
沈美雲交代了一句,“對了,我們傢什麼時候請人過來吃飯?”
季長崢喝了一口湯,想了下,“後天吧,你先休息好了在說。”
正說這話,外面傳來敲門聲。
季長崢和沈美雲對視了一眼,他便起身去開門了,一開門就看到周青松端著一個碗,裡面裝著三個饃饃。
他朝著季長崢遞過去,“我媽讓我給你們送饃饃。”
這——
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