第 275 章

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，“大家可以看著點，點好了，讓張姐拿走去後廚做。”

張姐年紀大，性格穩，沈美雲便把她放在了二樓來。

被老闆點名了，張姐當即端著一盤子瓜子花生，順帶放在了各個桌子上，讓大家當開胃小菜。

二樓因為自己人來的多，都坐了兩大桌子，後面又來了一些客人，不願意在一樓擠著，沈美雲便領著他們去了二樓的包間。

陸陸續續二樓快坐滿了，張姐一個人忙不過來，沈美雲便喊了周莉過來，她則是趁空去了一趟一樓看下情況。

一樓人更多，不知道是宣傳單起了效果，還是之前的舞獅子有了作用，一樓的人打飯排隊，都排到了外面去了，瞧著那長長的隊伍，都快到中國銀行了。

排隊的人越多，吸引的人也越多，大家一問清楚後，都紛紛來湊熱鬧了。

沈美雲看到這一幕，她先是一喜，接著想到了什麼便蹙眉起來，她沒急著去二樓，

而是去了一趟後廚。

找到魯師傅，今兒l的二樓點了不少好菜，魯師傅在指點徒弟們做菜，當然遇到那種硬菜的時候，他自己也會親自來上，只是其他時候交給徒弟們來看火候。

見到沈美雲進來了，魯師傅朝著徒弟拍了拍，“看著火，小火慢燉。”

他朝著沈美雲走過去，“沈老闆，怎麼了？”也不喊沈同志了，太見外了，喊美雲又不夠尊重。

沈美雲問，“今天廚房的菜準備的夠不夠？”

這還真把魯師傅給問住了，“怎麼了？”

沈美雲領著他出去，“你看看外面排隊的人。”

看到這，魯師傅拍了下大腿，“怕是不夠。”

“我就準備了三百份左右。”這個兩百份指著的是人頭，包括包間那邊一起的。

在他看來能夠把三百份菜賣完，已經是極為不錯的了。

沈美雲，“要備菜了，不能菜不夠，到時候賣個空晌，那就玩難堪了。”

他們今天到底是剛開業。

“可是我這也走不開啊。”後廚根本離不得人。

更別說他這個主心骨了。

“我去吧，你把要的菜給我列個單子。”

這下，魯師傅倒是沒含糊，刷刷刷前後寫了幾十個，沈美雲拿到單子後，到了二樓喊了陳荷塘。

開了一輛三輪車就往最近的東風大市場去。

東風大市場也有賣菜的檔口，蘿蔔白菜土豆洋蔥南瓜冬瓜豆腐，這些都是最基本的青菜。

沈美雲都是一百斤一百斤的買，最後又買了豬下水豬肉以及雞鴨這些，一車子堆的冒尖後，這才回到魯家菜，不過車子不是從前門走的，而是直接進了後門。

魯師傅一早就讓徒弟們，把菜給接了過去，迅速開始再次收拾炒了起來。

外面的快餐賣的實在是太快了。

簡直是供不應求。

看著那快餐的地方，長長的隊伍。

魯師傅突然朝著沈美雲道，“或許你是對的。”

普通人才是大多數。！

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