第 235 章
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哪裡有家裡主人做飯,幫傭在那看著的啊,只是她說完
這話後,才反應過來自己似乎不會做酸辣粉,頓時尷尬了起來,“要不你說我來做?()”
沈美雲搖搖頭,≈ap;ldo;不用,我來做,這個簡單幾分鐘的事情。?()_[()]?『來[]♂看最新章節♂完整章節』()”
羊肉蘿蔔湯都是現成熬好的,直接放到鍋裡面煮開就好,紅薯粉她也有泡,本來是打算讓張媽做豬肉燉粉條的,這不還沒做上,剛好從泡發的搪瓷盆裡面,抓一把起來就夠了。
綿綿就是個小雞胃,她吃不了多少,不過,沈美雲自己倒是也饞了,這個大雪的天氣,冷到骨頭縫裡面,來一碗酸辣粉,整個人也會熱乎起來。
她便把自己的也做了,又沒忍住去問了下季長崢要不要。
這一問,季長崢自然沒有不要的,反正在季長崢看來自家媳婦做的吃食,都很好吃。
得!
季長崢一要吃,季奶奶也報了一碗,接著就是向紅英,她是無辣不歡的人,當即便說,“美雲,也算我一碗。”
“等吃完了,我給綿綿拿兩套我們教育局新出的卷子,摸摸她的底。”
這等於是開後門了。
沈美雲當即便答應了下來,“成。”反正做一碗紅薯粉是做,做十碗也是做,沒有區別。
無非是下粉的時候,多下一把而已。
只是,這吃酸辣粉的人多了,顯然那點泡發的紅薯粉在來做豬肉白菜燉粉條,便是不夠了。
沈美雲想了想,“張媽,這點紅薯粉我都用了,今天不做豬肉白菜燉粉條了。”
裡面的白菜她抓了一把葉子起來,切成了塊備用。
鍋裡面的奶白色的羊肉蘿蔔湯,已經煮沸了,咕嘟咕嘟的冒著熱氣,燻的人睜不開眼睛。沈美雲便順勢把泡發的紅薯粉一起丟了進去,紅薯粉一入鍋,頓時沉了下去,約摸著和煮了兩分鐘後,眼見著漂浮了一部分起來,她便又丟了一把青翠欲滴的白菜葉子。
趁著鍋裡面煮粉的時候。
沈美雲又找來了平時剝好的花生米,芝麻,乾紅辣椒麵,花椒,拍碎的大蒜米,放在了調料碗裡面,在接著就是熬好了熱油,一下子全部淋了上去。
刺啦一聲,熱油澆在白芝麻和花生碎以及辣椒麵上,空氣中頓時傳來了一陣麻辣的味道。
那香味簡直是霸道的可怕,讓屋內的其他人都忍不住跑了過來。
“又做啥了?”
“咋這麼香啊。”這個香還和那個羊肉燉蘿蔔不一樣,羊肉燉蘿蔔是鮮香,清淡。
那麼這個酸辣粉則是麻辣沖鼻,每一秒都在刺激著人的感官,讓人忍不住分泌口水。
廚房嘩啦一下子站了十多號人,眼瞧著都站不下了。
沈美雲淡定的把最後一道工序完成,拎著醋壺,噸噸噸,往那半盆的調料碗裡面開始倒。
瞧著那架勢,沒一會的功夫,半壺的醋就跟著沒了,得,空氣中瀰漫的麻辣味改為酸辣味。
那酸味上頭。
旁邊的人看著忍不住咽口水,“這醋也給的太多了吧。”
() 季長勤是個不愛吃酸的,但凡是沾了醋,他都覺得牙倒了,他一邊搓著牙花子,一邊哆嗦,“這還能吃嗎?”()
這哪裡是吃酸辣粉啊,這是喝醋啊。
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沈美雲抬眼,輕飄飄地看了過去,“你試下不就知道了?”
一句話把季長勤差點沒嚇跑,“我看看就得了,我可不敢吃。”
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