第85章 捕撈小日子的次魚
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來的微風,唐文軒的心情也大好。
“軒哥,你看看這是啥魚啊?我咋從來沒見過?”正在唐文軒享受著海風的時候,王鐵柱站在漁船旁邊,興奮的大喊起來。
唐文軒朝著他望著的方向看去,一眼就看到了那海水之中紅豔豔的幾條魚。
那些魚大概只有二三十厘米長,但每條魚都是紅彤彤的,像是煮熟了的龍蝦一般,豔麗的不像話。
居然是喜知次魚!
喜知次魚在小日子境內,是可以與河豚和鮟鱇齊名而存的!
唐文軒前世在小日子談生意的時候,曾經在料理店裡見過。
它肉質極其細嫩,鮮美的不行。
一般可以生食,又可以用於鹽焗和燉煮,不管是什麼做法,都令人食之難忘。
唐文軒當時吃的時候,是在烤之前,取出一條新鮮的喜知次魚,將魚身劈開後,直接撒上一層海鹽來醃製一夜。
醃製過一夜的喜知次魚,魚肉會緊繃起來,再加以烤炙,味道會更加鮮美。
喜知次魚之所以受人喜愛,在於它獨特的鑑別方式。
據說,顏色越是深紅,則說明這魚就越新鮮。
在喜知次魚剛剛被打撈上來的時候,顏色就是硃紅色,但時間放的越久,這魚的顏色就會越淡。
現在更是被小日子的高階料理店作為高階魚來食用!
“柱子,趕緊下網!”
雖然這數量只有兩三條,但唐文軒想起前世的味道,味蕾也不由得分泌起唾沫來,這傢伙即便是不拿出去賣,用來自己吃,也是可以的。
“好!”
王鐵柱也是頭一次見到這樣子的魚,手腳利落的很!
漁網撒開,鋪滿面前的海面!
那三條喜知次魚開始瘋狂的逃竄起來,四處在漁網之中到處亂撞!
但魚已入網,為時已晚。
王鐵柱連輔助器都沒有用,直接用手把魚給拉了起來。
這兩條魚看起來大概有兩斤多一點點,並不是特別重,但豔麗的顏色卻極其顯眼。
“軒哥,這到底是啥魚啊?怎麼看起來這麼奇怪,跟觀賞魚似的!”王鐵柱把魚放在手裡,仔細的觀察起來。
稀奇!
實在是稀奇!
居然有這麼顏色鮮豔的魚!
但很快,他就發現不對勁了。
這喜知次魚在他手中擺動了兩下,居然就開始奄奄一息了。
唐文軒見狀,也是心神一動!
他怎麼就忘記了,這傢伙可是嬌貴的很!
據說一出海,就會直接死翹翹!
“完了完了,軒哥,我把這魚給弄死了!”
王鐵柱心裡也慌張起來,無助的看向唐文軒。
唐文軒輕輕一笑,隨即.........
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