第43章 孃家省親
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楊林繼續說道:“等你掌握了製作酒麴的技巧,這樣為夫我也能稍微輕鬆一些。”說到這裡,他忍不住哈哈大笑,顯得十分輕鬆愉快。
李雲裳聽到楊林提到的是制曲的秘密,心中的緊張感這才消散,她的眉頭也隨之舒展開來。
小紅聽到楊林願意將秘方教授給她,她認真地點了點頭,內心充滿了喜悅和期待。她知道,這不僅僅是一個學習的機會,更是楊林對她的認可。
飯畢,楊林轉向李雲裳,眼中帶著一絲神秘:“夫人,是否願意親眼見證肥皂的製作過程?”
李雲裳調皮地做了個鬼臉,語氣中帶著幾分戲謔:“當然要看,我可是好奇得很。”
她輕快地抓住楊林的胳膊,兩人一同走向了工作間。
一進入工作間,李雲裳的目光便被案板上那盆看似不起眼的黑色液體吸引:“這是什麼?”她好奇地問。
楊林笑著解釋:“這是鹼水,昨日我花了整個下午熬製的成果。”
李雲裳恍然大悟:“原來你昨日搗弄貝殼、燒草木灰,都是為了今日的肥皂製作啊!”
楊林引導李雲裳坐在灶火旁:“夫人,請先坐下,稍後需要你幫忙燒火。”
李雲裳輕哼一聲,帶著幾分玩笑的口吻:“我還以為只是來看製作過程,沒想到還要幫忙幹活。”
楊林神秘地一笑:“製造肥皂可是咱們家的秘方,難道夫人不想學一手?”
李雲裳笑著回應:“既然是秘方,那我自然是要好好學習的。”
兩人相視而笑。
隨後,楊林走進材料間,取出了事先準備好的板油,放在案板上,手法熟練地將其切成小塊,並轉身對李雲裳說:“夫人,現在可以開始生火了。”
李雲裳瞥了一眼楊林手中的板油,眉頭微蹙,帶著一絲不滿:“這油膩膩的油,用來做肥皂真的合適嗎?不會讓人覺得洗不乾淨嗎?”
楊林瞪了她一眼,語氣中帶著幾分嚴肅:“少說話,多做事!”
見楊林沒有回應自己的疑問,李雲裳便開始專心生火。隨著鍋熱油熔,楊林小心翼翼地將板油塊放入鍋中,開始熬製。待油熬出,他將油塊撈出,將油倒入盆中,待其冷卻備用。
接著,他讓李雲裳去廚房取些鹽巴,自己則將鹽搗碎。
隨後,楊林又指派李雲裳去房間取來香料和那罐中剩餘的白酒。他仔細測試了油溫,確認溫度適宜後,緩緩將鹼水倒入油中,一邊攪拌,一邊逐漸加入鹽粉、香料和白酒,引導著油水進行鹽析和皂化。
隨著攪拌的持續,油水逐漸皂化,變成了粘稠的白色膏狀物。李雲裳目睹了這一變化,驚歎道:“油竟然消失了,相公真是厲害,太神奇了!”
楊林看著李雲裳驚訝的表情,笑著回應:“相公的厲害還不止這些呢!”
他接著讓李雲裳去成品間拿來幾個方形模具,將膏狀油脂裝入模具中定型。然後,他向李雲裳解釋:“三天後,我們就可以取出這些模具,切成幾塊,放在通風陰涼處晾乾。一個月後,就可以使用了。”
楊林拍了拍手,向李雲裳遞了個眼神。李雲裳立刻抱住楊林,在他的臉頰上親了一口。楊林笑著糾正:“我是讓你幫我把這些裝有肥皂的模具搬到成品間去。”
李雲裳意識到自己誤會了楊林的意圖,輕哼一聲,假裝生氣地說:“你故意的吧!”說完,她和楊林一起將模具搬進了成品間。
忙完這些,楊林從地窖中拿出準備好的兩袋酒,向村長家走去,一袋送給了村長,一袋送給了楊二黑。
夜幕降臨,有了教小紅制曲的由頭,楊林走進了小紅的房間。在柔和的油燈下,兩人你一言我一語,楊林手把手教著小紅,如何配比材料,如何揉搓曲團,耗費了
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