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往啟祥宮趕,路上差點忍不住流口水。
一進啟祥宮,就聞到了一股濃郁的牛油香氣,祁黛遇陶醉地深呼吸,這牛油中,還帶著一股嗆鼻的辣味,想來秦昭儀是用了川渝的辣椒和牛油一起炒制,香的嘞!
祁黛遇不自覺就想到了燙毛肚、辣牛肉、肥牛肥羊、撒尿牛丸、午餐肉……
“你可終於來了,快快進來!看看這六月柿可是你說的那個番茄?”秦昭儀將祁黛遇往小廚房拉。
進了廚房,火鍋底料的香味越發濃郁。
右側的桌子上,則擺著七八個半個巴掌大小的,不是全紅,而是紅中帶著些青色,碟子裡有切好的,祁黛遇嚐了一小塊,倒是很純正的蕃茄味。
秦昭儀:“我派人在花房找了許久,終於問到了你說的這番茄,原是外來的植物,我說要用來吃,花房的匠人還不敢,先是給狗餵了,見沒有毒,又去請太醫,確定可以吃才讓搬來啟祥宮。這東西不多,也就三盆。我摘了這幾個來。”
“可這東西吧我也是第一次見,不知道該如何去做,想著你既然知道此物,應當知道做法。”
她笑道:“今日能不能吃到你說的鴛鴦鍋,就看你的了!”
這有何難!
祁黛遇一臉自信,在光屏上搜尋番茄火鍋底料的炒制方法,然後一五一十地告訴廚娘。
“對了,再來個番茄炒蛋吧?拌飯吃,味道極好!”
秦昭儀一臉驚奇:“還能炒蛋?番茄炒蛋,這名字倒是直白。”
祁黛遇:“……”也是,宮裡的菜,就算是大蘿蔔也得叫群英薈萃,番茄炒蛋這名字聽起來,俗。
“不僅能炒蛋,還能燉牛腩,涼拌也不錯,加點白糖,那滋味……”
秦昭儀越聽越歡喜,“那還等什麼,快趕緊做呀!”她催促廚娘炒底料,又吩咐人去膳房那邊要煮鍋子的菜。
“四盤切好的牛肉、四盤羊肉,再來四盤毛肚……”秦昭儀頓了頓,“毛肚你吃嗎?別看它是內臟,但涮起鍋子來很好吃的……”她家鄉那邊倒是不忌諱這些,可來了京城才知道,很多人不吃內臟,她擔心祁婕妤也和其他人一樣嫌棄毛肚是內臟不吃。
“吃啊!我可喜歡了!”祁黛遇興奮道。
“不止毛肚,鴨血也來兩盤,牛心管也要,也來兩盤!”牛心管就是黃喉,祁黛遇很喜歡吃,吃火鍋必點。
“還有蝦滑,蝦滑知道吧,將蝦去殼刷打成泥,做成丸子大小。也來兩盤,還有豆乾、豆芽、白菜心、萵苣幹……”
祁黛遇說著說著,就見秦昭儀熱淚盈眶。
“……秦昭儀?”
秦昭儀搖搖頭,“沒事,我就是太激動了!我現在的感覺,就像回到自己孃家一樣。”她終於找到一個口味一致的人了!
她撥出一口氣,期待道:“今日的鍋子,一定十分好吃!”
祁黛遇跟著點頭,她已經迫不及待了!
而剛下大朝會的蔣淵,準備去淑妃宮裡看看大皇子身體有沒有好轉,卻在甬道處聞見了一股似有似無的香味。那香味霸道得很,讓人不自覺就分泌口水。
“是永壽宮方向傳來的?”他問道,問完又覺得不對,永壽宮沒有住嬪妃。
全福海想了想,“許是啟祥宮又弄出新吃食了?”啟祥宮就在永壽宮邊上,全福海知道他們這位陛下願意吃秦昭儀搗鼓出的新食物。
“應該是。”秦昭儀總是弄出些新吃食,有的味道不錯,有的一般。今日這香味聞起來倒是誘人。
蔣淵腰間玉佩往左邊一甩,“瞧瞧去。”
【九月十五,宜吃火鍋。】
配上擺滿一盤盤肉的桌子圖片,祁黛遇滿意地傳送朋友圈。
鴛鴦鍋子是新
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