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秦仁用的是過年時候,叫海底撈火鍋外賣剩下的麵條。
不過不是扯麵,是機器切的普通溼面,秦仁也習慣叫作“活面”。
比起掛麵那種乾麵,還是溼面有嚼勁,雖然在冰箱已經冷藏放了快兩三個月了,不過煮出來的口感還是有的。
反正秦仁也不是北方人,吃麵的時候對面本身的品質不挑剔,對湯底和臊子什麼的倒是格外注重。
當然了,作為家常麵條的靈魂,煎蛋是必須的。
煮麵前用很少的油煎出兩個雞蛋,不洗鍋直接下熱水。
燒開後兩把麵條下鍋,正好還有海底撈的半包菌孤味鍋底調味粉,秦仁放了一些,代替鹽巴給麵條一些底味的同時,也能增加點兒菌香風味。
再加上煎蛋的貢獻,如此一來,所需的鮮味便足夠,打碗底的時候也就不用放味精了,只放豬油,再滴少許香油,用來增香即可。
烹飪調味從來都不是越多越好,越繁越好。
有了這豬油香油這兩樣,最好就別再放蔥油了,蔥味會被掩蓋,對提味幾乎起不到什麼作用,不如切一把翠綠的小蔥來的更清香。
“有容,拿下碗。”
“嗯嗯。”
啪地關了火,先用滾燙的麵湯將碗底一沏,鮮香滋味頓時撲面,聞起來彷彿外面賣的骨湯小餛飩一樣。
兩把麵條剛好兩快子,一個碗裡放一快子,最後把煎蛋一放,切好的蔥花一撒。
陽春白雪柳葉飄,初春的這樣一碗陽春麵格外勾人食慾,小蛇兒顧不得端出去就嚐了一口。
“唔——~”
眯起眼睛的小蛇兒像只貓咪,感覺舌頭都要融化了。
一口美味帶可以帶給人的幸福,往往就是這麼純粹。
……
下雨天,兩個人坐在桌前,澹墨色的天光下,聽著滴滴噠噠的雨聲,呼嚕嚕吃著熱騰騰的陽春麵,生活中的小確幸莫過如此。
當然了,太過愜意也有副作用。
比如秦仁吃完之後就開始食困,一直到午飯時也沒再吃多少東西,隨便喝了幾口撒有薑末的冬瓜素湯,便在沙發上小憩起來。
“喵…~”
然而沒多久,團團卻跳上來,也跟秦仁一樣有些睏倦似的,歪歪倒倒地在秦仁身上蹭來蹭去。
“小燒杯…幹嘛呢…”
“喵嗚~”
“算了,走,一起睡吧…”
秦仁乾脆抱著團團去了臥室。
現在的團團比起以前,也不知道是為什麼,幾乎一點兒毛也不掉了,秦仁也因此放心她跟自己一起上床。
就這樣,一人一狐靜謐地睡起了安逸的午覺。
……
原本,這只是稀鬆平常的一個午後。
然而,當秦仁迷迷湖湖從夢中醒來之後,他整個人卻寧願相信自己還在做夢。
因為他的懷裡,原本那隻毛茸茸的小白球,已經不見了。
取而代之的,是一張絕美的瓜子臉,是如雪的少女肌膚,是無暇的柔軟銀髮,是露出髮梢的一對兒軟乎乎的三角耳朵,以及一根似曾相識的,但足有人腿大小的一根毛茸茸的白色狐狸尾巴。
“你…美女你誰?!”
秦仁人傻了,而懷裡的美少女也傻了。
只不過後者,好像是真有些傻乎乎的那種傻。
被秦仁吵醒後,她只是揉著湛藍的眸兒,眨了眨長長的睫毛,然後一年茫然地衝著目瞪口呆的秦仁歪了歪頭,細嫩紅唇輕啟,只發出了一個音節:
“喵……?”
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