第61章 楊林肥酒

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據說，石鍋魚就是祖祖輩輩生活在洱海邊上的白族人最先發明的。

白族人的祖先是居住在洱海周圍的土著居民，如昆明人、河蠻人、哀牢人、滇人、氏人、羌人等。在遠古時期，居住在洱海邊的少數民族並沒有鐵具，他們做飯多數以石器打造的餐具為主。石鍋不僅質地堅硬，保溫效果好，含有對人體有益的各種微量元素。同時，石鍋的微酸性還可以去除魚肉中的腥味，用石鍋燉出來的鮮魚會更加清新爽口，回味無窮。所以，再到後來雖然有了鐵器，石鍋魚卻依舊被儲存了下來，流傳至今。

獨孤青雲點了石鍋魚和兩個小菜，他問唐小糖要不要喝點酒？

“好啊。”

沒想到，唐小糖很爽快的就答應了。

獨孤青雲繼續問：“喝白酒還是啤酒？”

“我都行，看你。”

“哦，看樣子你酒量很大呀？”

獨孤青雲有點小吃驚。

“酒量大不大，要看和什麼人喝。”唐小糖笑的樣子很好看，眼睛一眨一眨的。

獨孤青雲試探著問：“那我們就喝點白酒？”

“我都行，看你。”

獨孤青雲於是要了一瓶雲南當地的名酒，楊林肥酒。

“咦，這白酒怎麼是綠色的？”唐小糖好奇的盯著酒瓶子。

這種碧綠色的白酒，獨孤青雲也是第一次見到。

獨孤青雲扭頭問店老闆，說：“老闆，麻煩問一下，這酒為什麼是碧綠色呢？”

老闆人很好，笑眯眯的解釋說：“有關‘楊林肥酒’還有一段很有意思的傳說。說是古時候，在楊林鎮有一個小媳婦想偷偷帶塊肥肉回孃家，她正在取肉的時候，她老公突然從外面回家來。小媳婦情急之下隨手將肥肉放進正在釀酒的大酒缸裡。過了幾天，小媳婦從孃家回來，急忙去看大酒缸裡的酒，只見酒已變的碧綠如玉，酒味醇厚芳香，一點油膩的肉味都沒有。就這樣，這個小媳婦無意間釀出了風味獨特的雲南‘楊林肥酒’。”

“哦，這酒是肥肉釀造的？”

唐小糖好奇的拿起酒盒子，檢視後面的配料表。

“天呀！這酒的配料也太多了吧。大棗、枸杞、枳子、橘皮、菊花、小茴香、丁香、肉桂、梔子、龍眼肉、瑪咖、辣木葉、塊菌、松茸、山藥、烏梅、玉竹、桑椹、黃精、人參、覆盆子、白砂糖、冰糖、低聚果糖、蜂蜜、玉米、高粱、小麥、大麥、黨參、陳皮、公丁香、桂圓、蔗糖、檸檬黃、亮藍……我暈死，這都能開中藥鋪了。這酒裡面，為什麼偏偏沒有見到肥肉呢？”

唐小糖一口氣唸完酒盒子上面的配料表，驚訝的瞪大了眼睛。

“現在的楊林肥酒是改良後的，更加講究補精益氣，天然健康。現在這個‘肥’的意思，就是說配料更加豐富，藥酒合一，滋陰壯陽。男人喝了女人受不了，女人喝了男人受不了。男人女人都喝了，床受不了。”老闆說完，壞壞的衝著獨孤青雲和唐小糖擠了擠眼。

唐小糖的臉“唰”的一下就紅了，如同盛開的桃花，如同熟透了的蘋果。

老闆顯然是把他倆當成了一對小夫妻，獨孤青雲想笑卻又不敢笑，只好硬生生的憋著，似笑非笑。

“自我介紹一下，獨孤青雲，複姓獨孤，名字青雲。”

老闆轉身離開後，獨孤青雲自我介紹說。

“這名字好好聽，聽上去像古代的大俠。”

獨孤青雲問：“你叫什麼名字？”

唐小糖卻並不答話，而是從兜裡掏出一枚小小的糖果，她伸手把糖果遞給了獨孤青雲。

“這是什麼意思？你不會是叫糖果吧？”

“嗯哼，還真被你猜對了。本姑娘就是江湖上大名鼎鼎，愛吃糖的唐小