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哎呀，完蛋，怎麼一不小心把心裡話給說出來了，說完之後朱棣偷瞄了一眼大哥。

朱標接收到朱棣的偷瞄，笑著指了指朱棣並頗為無奈的搖了搖頭道：

“老四，這鎮江鍋蓋面，當真這般美味？”

“！！！”

朱棣大驚，他怎麼會知道鎮江的鍋蓋面到底美不美味，他又沒有吃過！

【諸將皆好奇，什麼樣的麵條，值得他們殿下不惜繞遠路，也要來嚐嚐，坐在堂中等候的眾人被調足了好奇心。

因將士們人數過多，堂中坐不下後，店家問相鄰鋪子借來桌椅，就在鋪子門口擺了開來。

遠遠望去，還以為哪個鄉里在開鄉宴，熱鬧得很！

年輕的燕軍小夥們坐不住，跑去圍觀店家制面，看完後大加讚歎，鎮江的這家麵食鋪子，還真是與眾不同。

他們家做麵條的麵皮，是由一根又長又粗的竹竿壓制而成的，竹竿一頭固定在桌案上，另一頭則由庖人坐著連番來回擀壓。

這可是個技術活，不僅要擀得面皮厚薄均勻，多一分嫌厚，少一分又嫌薄，還得坐在竹竿上不停得來回挑，很是費力。

將士們聽掌櫃的說，這是鎮江此地流行的麵食做法，俗稱跳面。

反覆擀壓制成麵皮後，再切細入鍋煮，煮的時候還要將一個圓圓的鍋蓋放入鍋中蓋住麵條。

撈出後整齊碼入碗中，據掌櫃的說，這樣製成的麵條勁道彈牙，再舀上一勺店家特滷的鮮湯。

若麵碗中什麼澆頭都不加，已經足夠鮮美，只因麵條實在勁道，而秘製湯頭又實在鮮美。

喝一口麵湯，能在唇齒間回味許久。

若不著急吃麵，那再等一會兒，麵條的澆頭便能從熱氣騰騰的鍋中，進入眾人的碗中。

現炒的肉絲、香滷的大腸、軟爛的紅燒肉，還有魚肉雞肉等等，都能成為鍋蓋面的澆頭。

諸將士哪見過這場面，看見掌櫃的端出一水兒的澆頭，瞬間餓得眼冒金星。

好在他們帶了大錢包來，燕王剛才宣佈了，今日只管敞開吃，他請客！

當時朱棣話音一落，將士們紛紛起身歡呼，既然殿下要請客，那必定得好好給殿下上一課啊！

作者有話要說：

鎮江鍋蓋面流傳最廣的典故與乾隆有關，其他幾種典故都沒有乾隆名氣大，既然到了鎮江，就讓judy也吃一回吧！

——

[1]《明太宗實錄》記載：上曰：“此奸臣欲姑緩我，以俟遠方之兵耳。我豈為其所欺哉？”郡主默然，遂辭歸。

[2]《明通鑑》記載：燕師渡江，盛庸迎戰於高資港，敗績…戊午，至鎮江，守將童俊以城降。

鎮江鍋蓋面後續

【眾人最後都吃得扶牆而出，紛紛鬧著下回一定要再來光顧，只有朱棣一人在後頭欲哭無淚。

他是說了敞開吃沒錯，可沒想到大家敞得這樣開！

更沒想到因為鍋蓋面太過美味，大家一碗接著一碗，根本停不下來。

他的錢袋子都被大家給吃空了！】

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朱棣看完天幕後，竟有些餓了，轉頭對朱標道：

“大哥，不如咱們明日就去鎮江，嚐嚐這鍋蓋面的滋味到底如何？”

“擇日不如撞日，就今日吧！”

待朱元璋回神後，左右一瞧，誒？他的兩個大兒子去哪了？還有剛才殿裡的一群小子，怎麼也不見了？

馬皇后好心的提醒朱元璋：“他們都跟著老大和老四去鎮江吃鍋蓋面去了！”

“混賬！吃鍋蓋面，怎麼不帶上他們老子？！”

好啊，兒大不由爹啊，居然敢去吃獨食不帶爹？回來一人十