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行時空中，收到了攤主送來錢財的岳家諸人，朝杭州方向深深的鞠了一躬。

本不應接受百姓的饋贈，奈何眾人實在缺醫少藥，幾乎無法生存下去，這雪中送炭的情誼，他們岳家晚輩們記住了！

雖然知道此生可能無以為報，但若是有機會，岳家子侄們還是想當面感謝兩位攤主，以及心繫岳飛的百姓們。

【油炸檜這生意如火如荼的，也難免會傳至秦檜的耳中，一日秦檜路過街市聽見油炸檜的吆喝聲，惱羞成怒。

家丁看著主君這般生氣，很快便凶神惡煞地衝向油炸攤大聲詢問：

“大膽刁民，竟敢侮辱宰相名諱。”

兩位老實的攤主幾乎要跪下給家丁磕頭叨擾，卻被油炸攤主的兒子攔住了。

自從家中寬裕後，攤主將自家孩兒們都送去了學堂唸書，以求能出個一官半職的光耀門楣。

這位攤主的小兒子正好下了學來幫忙，聞言道：

“大人容稟，家父與伯父這油炸麵餅攤子，實在沒有侮辱宰相名諱，咱們這小攤賣得是‘油炸燴’，燴乃火字旁，是小人等祖上家傳的玩意兒，當不得大人發這麼大的火氣。”

有道是書中自有黃金屋書中自有顏如玉，這上了學堂讀了書的哥兒那就是不一樣，竟能在電光火石間想出了與檜同音的燴。

油炸燴就和其他的麵湯燴等一樣，是個再普通不過的吃食，饒是堂堂一國宰相，也不能無故找百姓們這小生意的茬。

明知這炸物攤打得自己的名諱，可讓這可恨的哥兒一攪合，秦燴等人愣是拿他們沒辦法。

家丁也只得氣沖沖的甩袖離去。

不過未免秦檜過後再以‘莫須有’的罪名來找攤主們的麻煩，兩位攤主決定離開杭州去別的地方賣油炸檜。

不在杭州待著，總礙不著秦檜的眼了吧？

百姓們得知攤主懼怕莫須有罪名而搬離杭州，對秦檜的厭惡又更上一層樓。

之後杭州因油炸檜還有很大的市場，其他小攤主們紛紛支起了油炸攤子賣油炸檜。

不過由於眾人手藝比不上那位麵餅攤主，捏不成像樣的秦檜麵糰，就以兩根長條麵糰捏在一起放入鍋中油炸，充作油炸檜。

到了後來百姓們發現這樣的油炸檜實在美味，又廉價易得，充作朝食很是恰當。

隨著時間的推逝，一代代人們漸漸不認識秦檜，或只在話本史書中聽說過此人，而油炸檜卻流傳了下來。

因最後流傳的是長條狀的油炸檜，因此後人為了方便就將其叫成油條，也頗為形似。

油條就是我們現在早點也經常想吃的美食，雖然一代英雄岳飛早早離開了人世，可關於他的英勇事蹟卻不會被人們遺忘。

與他有關的油炸檜甚至演變成了油條，一直流行至千年之後的現代。

所以說美食十分能傳承人們的情感，在眾人的一飲一食中，也蘊藏深厚的故事。

岳飛的英勇事蹟留存在我們的心中，因岳飛而誕生的美味油條，卻能存在於我們的日常生活中。

瞧，其實大英雄們未曾離我們遠去，他們都在無形中激勵又鼓舞著人們！】

作者有話要說：

薯條今日份早餐：豆漿+油炸檜~

——

[1]《宋史·岳飛傳》：初，飛在獄，大理寺丞李若樸…並言飛無罪…凡傅成其獄者，皆遷轉有差。

[2]《宋史·岳飛傳》記載，檜曰：‘飛子云與張憲書雖不明，其事體莫須有。’世忠曰：“‘莫須有’三字何以服天下？”

[3]《清稗類鈔》記載：“油灼檜，點心也…其初則肖人形…蓋宋人惡秦檜之誤國，故象形以誅之也。”

油條後續