第10章 小不點饞哭了
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均勻地劃上幾刀花紋。接著,取適量的蔥姜、鹽和花椒,均勻塗抹於鱸魚全身,讓它靜靜地醃製十五分鐘,以充分去腥提鮮。
待時間一到,便可將鱸魚放入蒸鍋中,大火蒸煮十五分鐘左右。此時,魚肉已變得鮮嫩多汁,但別急,美味才剛剛開始。接下來,我們要精心調製一份獨特的醬汁。選用香辣可口的辣椒、香氣四溢的豉油以及醇厚甘甜的米酒,經過一番巧妙烹製,熬製成香濃的澆汁。
最後一步,將熱氣騰騰的鱸魚從鍋中取出,趁熱將滾燙的醬汁均勻地淋灑在魚身上。這樣一來,不僅完美保留了鱸魚本身的鮮美口感與細嫩肉質,更融入了米酒與豉油的濃郁香氣,令人垂涎欲滴啊!
曦瑤介紹完畢,正想把那盤鱸魚往帝尊跟前挪一挪,卻發現根本無需自己動手——原來,那盤鱸魚早已跟紅燒肉一樣,被吃得精光見底了!看這情形,今天這一桌飯菜恐怕又要不夠吃咯……”
:()因果輪迴之第九世覺醒
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