第16章 細鹽

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此時的楊巔峰心情複雜，雖然他不喜歡沈六福，但他不得不承認他的能力，沒想到沈六福竟然輕易製作出了鹽。

楊子珊接過楊巔峰手裡的鹽仔細觀察，心中暗定：“這生意成了！”

可沈六福並沒有停止，他心想：“粗鹽而已，瞧不起誰呢？那玩意又苦又澀有什麼好的？”

在楊子珊驚異的注視下，沈六福把粗鹽放入清水，找來更細的麻布反覆過濾幾次後，繼續加熱。

鹽水漸漸乾透，看到這次形成的海鹽的雪白細膩，沈六福嚐了一下後露出了滿意的表情。

他把製作好的食鹽拿給楊子珊說到：“這才是我要做的鹽，咱們以前吃的那種粗鹽太苦太澀，不好吃，所以我把那些苦澀的味道去除了。”

楊子珊用雪白纖細的手指沾了點細鹽，放入櫻桃小口中品嚐：“果然與平常吃的鹽相比這細鹽更鹹，味道更為純粹，沒有苦澀的味道。”

經過這些日子的接觸，楊子珊覺得沈六福並不是一個說大話的人，所以她相信沈六福可以做出食鹽。

但她有些意外，沒想到沈六福不但作出了食鹽，還作出了這種沒有苦澀味道的細鹽。

沈六福看著楊子珊眼波流動似乎若有所思，他明白鹽不能直接拿來食用只是調味品，鹽的好壞要看做出來的飯菜味道如何。

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想到這裡，沈六福起身說道：“走我請你們吃烤魚！”

沈六福的小店裡，他盯著巨大的蛇狼魚，思索片刻後作出決定，就做三道菜：烤蛇狼魚，蛇狼魚頭湯和鹽焗晶光蝦。

楊子珊和楊巔峰以及海族族長三人則是坐在店裡等待。

沈六福命人回家取來早上楊子珊送來的月見草，炒製成粉末，製作成一味調料。

然後他開始處理蛇狼魚，他先熟練的把蛇狼魚大卸八塊，取來最肥美的兩段魚肉撒上細鹽和月見草進行醃製。

在醃製魚肉的時候沈六福取來魚頭從中間剖開，把裡面的魚鰓和牙齒去除掉。切成拳頭大小的魚塊。

這魚頭很肥，魚肉和脂肪很多， 為了去腥沈六福專門把切好的魚頭塊放到火上烤熟。

烤好的魚塊放進大鍋倒入開水和一些調料，開始熬煮，鍋裡的湯逐漸變成了奶白色，散發出陣陣鮮香。

在等待魚湯熬製的空隙，沈六福把醃製好的魚肉放到火上烤的兩面金黃，烤好的魚肉裝入大盤，撒上調味料後鋪上蔬菜，金黃的魚肉搭配新鮮的蔬菜，一道色香味俱全的烤魚就做好了。

沈六福又拿來一個鍋，在鍋裡鋪滿鹽後，放入那十幾只晶光蝦開始鹽焗。

沒過多久烤蛇狼魚，蛇狼魚頭湯，鹽焗晶光蝦三道菜同時完成。

楊子珊盯著滿桌的美食不禁吞嚥了下口水，楊巔峰的肚子則是不爭氣的發出咕咕的叫聲。

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