第77章 出發白雲城
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就將位置定在城西這裡,這裡的人非富即貴,定然可以日進斗金。”
唐安搖了搖頭,輕聲說道:“不止城西,城東這片普通人居住的區域一樣要開。”
城西那個是王中選擇的兩家對門的店鋪,正好開香韻閣和白玉樓,城東唐安選擇的則是十字路口的兩個對角。
王小草忍不住開口道:“家主,之前在縣城每個縣城都只有一家香韻閣和白玉樓,白雲城雖然大,但是一次性開兩家會不會太多了?”
“多?並不多,城西非富即貴,我們肯定不能放過這一個市場,城東雖然整體消費水平略低,但是勝在人口基數大,這市場可操作的空間也很大。”
王小草反應過來,高興的說道:“家主說的沒錯,一批貨物中總有些做工不太好的,這一部分就可以降價在城東售賣。”
“嗯,確實可以這樣操作,還有城北,可以在這裡開一家白玉樓。”
“家主,城北都是一些過往的旅客和民夫什麼的,恐怕不會買咱們的肥皂內衣什麼的。”王小草肯定的說道。
“小草,我的意思是隻開白玉樓,這裡的運河通北邊的怒龍江,碼頭上每天都會有絡繹不絕的人,還有許多的力工,這些人都能成為白玉樓的消費主力。”
王小草聞言明白了過來,不好意思的說道:“家主,是我考慮不周了,陷入了誤區。”
“沒關係,你的能力已經很強了,香韻閣在你的管理下很成功。”
本來王中和王小草計劃和別的城市一樣只開兩個商鋪,唐安這一下就增加了三個商鋪,所以接下來的工作量會很大。
幾人就商鋪的一些事宜商議了一會後,王中點的菜也陸陸續續開始上了,門口守著的幾人則在包廂外面拉了一張桌子開吃。
“家主,吃過咱們白玉樓自己家的菜,別的酒樓的飯菜吃起來簡直寡淡無味。”
“是啊,家主,您還沒有去過咱們處於縣城的白玉樓,您是不知道那生意有多好,直接將別的酒樓大部分生意都爭了過來,很多酒樓要麼降低利潤勉強維持,要麼宣佈倒閉。”
王小草很是開心的說道,對於自己家的產業她是真的自豪。
唐安點點頭說道:“記得咱們白玉樓的菜系目前就做那幾種,夏天加燒烤,冬天加火鍋,暫時不要去試圖做別的菜系,衛生條件和食品安全一定要做到最好,手下的人任何人敢違背這兩點,都要公開處決。”
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