第141章 椒鹽花捲
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寧很快回訊息:「可以做,不用圖紙,他知道蒸屜是什麼樣!」
喬清明白。
傭兵會和不會製作和傭兵以前的認知有關,干將爺爺出現的那個時代可能沒有鐵質蒸具。
但是木製蒸具從古就有,而且魯班還不用30分鐘,說是20分鐘內搞定。
搞定好了蒸具後,順手又找於夢寧拿了一些水。
喬清開始搓手準備做自己的食物,她把直播間獲得的100g麵粉和李英蓮那裡換的300g麵粉揉在一起。
經過野獸入侵喬清深刻的明白,物資這東西,不用可是會被搶的!
所以囤什麼囤,拒絕當囤囤鼠!
用水把麵粉和在一起成了一個麵糰後,喬清將麵糰搓成長條後均勻的切成等份。
然後分別用樹枝削成的木棍當擀麵杖,把小麵糰壓搓成扁平的長條。
再拿出2份牛肉,剁餡兒,和上鹽和胡椒麵,花椒麵,以及孜然,倒入食用油攪拌,正好把剩下的幾個佐料都用完。
然後端出豬油,豬油已經凝成了白色,但用手稍微一抹就能化開。
她先用豬油抹在麵糰的兩面,然後將肉餡兒跟著抹在麵糰條上方,然後把麵糰條層層疊在一起。
潘金蓮好奇的問,“姑娘,你這是做什麼?”
“這個叫做花捲!”喬清認真道,“因為它可以疊加多種風味,所以我先試試。”
話語間,手一拉一翻,一個漂亮的開花的面卷就形成了。
一系列操作下來時間也過去二十多分鐘,木質蒸屜完成了。
於夢寧猜測到喬清是要在篝火上的鍋爐上方蒸鍋,所以大小做的正好合適,而且是雙層蒸屜。
喬清是先加食譜,就放了一個進去,在下面倒了些海水。
可以一邊蒸花捲,一邊分離些海鹽。
椒鹽的香味慢慢溢位,喬清饞蟲開始犯了。
十五分鐘後,花捲出了蒸籠,軟乎乎的。
喬清直接從中分開,一半給李元霸,“這叫牛肉椒鹽花捲。”
李元霸入口就是:“好吃好吃~”
然後剩下的一半又掰開給了潘金蓮。
“呀~”
無牙仔也朝著喬清張大嘴,示意自己要吃。
喬清直接把剩下的塞進無牙仔嘴裡,家大業大,就當是給小傢伙打牙祭了。
而且她已經看見了食物屬性。
【牛肉椒鹽花捲】
【等階效果:食用後體力值+10】
【風味buff:24h內食用,攻擊力+20,防禦力+6,持續48h】
【食譜序號:16】
400g麵粉,加上兩份牛肉,做成了總體力值140點的食物物資,可防禦力加成只有6點。
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