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我們便很開心了。”
顧雲飛聞言對莫問清和李月白多了幾分好感,將他們二人請了進去。
並且顧雲飛隨後準備好了各種烹飪的香料,還有做叫花雞必定會用到的荷葉。
對於李月白來說,雖然很長一段時間未做過叫花雞。但是手下的動作並不生疏。
首先將雞用酒醃製。
這是第一步,卻也是很關鍵的一步。否則,做出來的雞沒有酒香,還會有一股腥味。
之後的流程,自然就是雞肚子內二次再放上各種香料,以及用荷葉包好後,再用泥巴裹好扔到火堆裡。
在等待雞被烤熟的這段時間……
顧雲飛主動和莫問清、李月白二人聊了起來。
顧雲飛道:“兩位不是本地人吧?”
“是……也不是。京城人,離這兒也不遠。”
莫問清緩緩說道。
隨後他又問顧雲飛道:“你呢?”
“我……雲州人。年輕時座瓷器買賣算是賺了點錢。”顧雲飛憨笑一聲。
雲州,離京城算是相當遠的。
也聽顧雲飛的意思,他做生意都是在雲州那邊的。對於京城附近……是一點都不瞭解。
也是十年前,他變賣了所有家產專門來到了顧家坡。
一個雲州人,做了生意發財後,若想頤養天年那留在本地自然時最好的選擇?
為何要走這麼遠的路,非來京城不可?
莫問清和李月白沒有問,顧雲飛也沒有講。
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而說到瓷器,莫問清似乎對著一道也有研究。只不大會兒時間就和顧雲飛聊在了一起。
這一刻的莫問清怎麼看都是個普通的小老頭……並沒有什麼神灼衛總掌司大人的氣度。
反倒是李月白,對於他們二人所聊完全插不上話。
約莫一個多時辰後。
叫花雞做好了。
“哈哈……那老朽便不客氣,先動筷子了!”
莫問清第一個動了筷子,似乎他已經和顧雲飛很熟,一點都不顧忌他這個東道主。
莫問清一邊撕下一塊雞肉吃著,一邊緩緩道:“呵呵……雖然差了一些。但也不差了,哈哈。”
似乎一連十天以來,只有此刻莫問清是真正放鬆下來的,對於這片刻的歡愉也真正享受了起來。
隨後李月白也動了筷子。
也在此時,李月白注意到顧雲飛在動了一筷子後停下了動作,表情顯得複雜。
叫化雞……她至今為止做過上百次不知,自然對於這道菜是極有信心的。
可能在一些細節的處理上不如當年的老瞎子,但味道已然有八分相似了。
她倒不認為是自己做的難吃了……
忽而,顧雲飛看著眼前的這道叫化雞就哭了起來。
一箇中年的胖子就這樣絲毫不顧忌的大哭了起來。
“你怎麼了?”
李月白問道。
“姑娘!謝謝你!”顧雲飛起身向著李月白鄭重一拜,然後道:“足足快二十年了……我幾乎忘了,這叫花雞是什麼味道了。”
頓了頓他又道:“其實……我不叫顧雲飛。或者說,我連個正經名字都沒有,人都叫我順子!顧雲飛,這是我瞎子大哥的名字!比我親大哥都要親!”
隨後他也不管李月白和莫問清願意不願意聽他講,便自顧自的講了起來。
這是一段幾十年前的往事。
算不上多麼波瀾壯闊,對於偌大的人世間來說,這段往事更是算不得什麼。
昔年,瞎子的顧雲飛做了遊俠,一路悠盪到了雲州那個地界。
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