第150章 確實
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“孫睿,你幫我看著這口鍋,我去把院子裡面的大水缸給清洗一下,油太多了,必須得用水缸才裝得下。”
“行。”
孫睿二話不說接過鏟子,開始把那些已經炸得金黃的油渣,慢慢的挑揀著撈起來。
蘇清雪一看就覺得果然不愧是專業的大廚,自己一直在這裡熬著,居然都沒注意到這些東西。
看了一眼,趕緊往後院走去。
原本家裡就有三個缸,除了水缸,另外兩個是準備醃鹹菜的,周懷安搬過來以後,也順帶著搬了兩個缸過來,一個水缸,一個醃鹹菜的缸。
蘇清雪把鹹菜缸裡面的鹹菜稍微整理一下,畢竟吃了那麼長時間了,擠一擠還是能空出一個缸來。
加上週懷安帶過來的那個水缸,一共就兩個大缸,一口大缸大概也能裝個一兩百斤的液體。
剩下的就是過幾天找一個藉口,把空間裡還沒收拾的那頭野牛給放出來,到時候熬出來的油應該也能放得下。
又是覺得結婚不好的一天,都沒辦法把鹹菜收進空間。
蘇清雪此時覺得特別的不方便,她已經在考慮要不要把空間的事情透露給周懷安知道。
最後還是沒有下定決心,決定再好好想一想,再過一段時間再說。
醃過鹹菜的大缸,那股鹹菜的味道真的是太濃了。
清洗了好幾遍,都還有鹹菜的味道,最後想著反正不耽誤自己使用,乾脆管它了。
直接搬進屋子裡面,差一點連門都進不去了,可想而知大缸有多大了。
用乾淨的棉布把裡面的水全部都擦乾淨,確定摸起來沒有潮溼的感覺以後就搬進廚房去。
“來的正好,這一鍋油剛好可以倒進缸裡面。”
一點一點的把所有的油都倒進了缸裡面,光是油渣都裝了滿滿的一大盆。
一鍋油裡面最少也有個二三十斤的樣子。
把鍋裡面的油全部都裝進缸裡面以後,又趕緊把後面切出來的那些倒進去。
看著兩個大男人在裡面,蘇清雪也就不去湊那個熱鬧。
準備趁著他們都不注意的時候,把空間裡面有的那些香料和調料全部都拿出來。
她可沒有忘記要熬火鍋底料。
有的調料都拿出來了以後,拿出大蒜開始剝了起來。
坐在裡面的那間屋子,都能聞到很濃郁的油香味,
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