第193章 炸魚,炸肉,吃貨
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還那麼的熱,看了一下手上的時間,還不到三點的樣子,正是一天最熱的那幾個小時。
突然想到儲藏室裡面的那一盆魚,也不知道這麼熱的天,有沒有把它們給熱臭了?
從廚房拿了一把菜刀和菜板放在水井邊,蘇清雪來到儲藏室這邊,慶幸沒有臭掉,但是總歸感覺沒有那麼新鮮了。
忘記了從空間裡面放一些雪出來冰著,要是有雪塊冰著的話就好了。
把這一盆的魚都搬到水井邊,一條一條的把它們給收拾了。
超過一斤的蘇清雪就準備用鹽給醃了,好歹也能放的久一點,那些小的全部都炸成小魚乾,想來應該會特別的好吃。
手上的動作越來越利索,從一開始好幾分鐘才能清理完一條魚,到後面差不多一兩分鐘就能搞定一條魚,蘇清雪覺得自己進步了。
正好現在時間還早,蘇清雪把那些大的魚先用鹽抹上放在一邊,剩下的魚全部都裹上面粉,準備把它們油炸了以後再去幹活。
也不知道今天蘇父蘇母會不會過來這邊,昨天人多他們不過來能理解,今天沒有什麼人了,想來應該會過來。
正好多做一點好吃的,等他們來了以後可以好好的吃一頓。
蘇清雪覺得自己住的那間屋子對面的那間屋子是最涼快的,原本是準備留著以後孩子大了住,正好現在他們都還沒出來,把那些醃好的魚放在這間屋子裡面,壞的沒那麼快。
來到廚房,倒了差不多半鍋的豬油進鍋裡,準備用來炸魚。
蘇清雪看到這麼多的油,想著就炸那麼一點魚,好像有點浪費。
空間裡野雞,野兔,野豬肉,還有野羊,野牛肉都有,多油炸一點肉都覺得浪費機會。
好想嘗試一下炸雞的味道,可能沒有前世買的那麼好吃。
但是自己做出來的,材料都是好的,做出來應該特別好吃。
拿了三隻野雞和三隻兔子抹上各種調料,先放在一邊醃製一下,等魚好了以後再來油炸。
又從空間裡拿了十斤的野豬肉出來,特意挑的五花肉,雖然沒有養殖的那麼好,畢竟野豬肉還是挺柴的,但已經是挑的最好的了。
把五花肉切成一塊一塊的,準備一會全部都油炸了,炸成小酥肉,光是想想都覺得流口水。
此時的蘇清雪早已經忘記了自己預訂好的目標,把要種菜和種玉米紅薯的事情給忘在了腦後,腦海當中就惦記著吃的事情了。
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