第二十三章 初生牛犢不怕虎
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僱了牛耕地,聶薇薇跟著學挑種子,泡種子,和育苗。
雖然她不是農村孩子,學校裡組織過去體驗生活,麥田耕完就插秧了,為什麼這裡是麥子割完在育苗?
把疑問埋在心裡,用心跟著學如何平育苗田,如何撒籽,蓋上草簾子。
每日要去看長勢,如果溫度高就要把草簾子掀開透風。
然後聶薇薇就開始了每日的打卡生活。
起床挑水,去看秧苗,給紅薯地拔草,挑水澆紅薯,回家澆菜地。
家裡玉兒早上起來餵雞,打掃雞圈,洗衣粉,做家務,給菜地拔草。
蓉蓉,收魚簍,收拾魚蝦,割草餵雞。
小寶出去玩,被打哭,和姐姐們玩,被打哭,和娘鬧脾氣,被打哭。
直到秧插完,收夏稅的才來。
聶薇薇只要交田稅,一畝兩鬥。
她問過婆婆一斗有十八斤,可官吏來收時會做些手腳,二十斤一斗算是有良心的了。
聶薇薇家今年的麥子沒有秤有多少,不過聽吳六叔說他家平均一畝三百斤麥。
三鬥糧交完,想想秋收還得交一次。
聽說江南府稅重,不但交田稅丁稅還要交絲絹稅。
“知了…知了…”
“吱吱吱…吱吱吱…吱吱吱…”
“知了…知了……”
蟬鳴聲聲吵死人,聶薇薇把布巾在水裡搓了一把,洗了把臉。
一點風都沒有,她在秧田裡拔草,水都是溫熱的。
吳六叔家兒子吳家槐從外面回來,跟村裡租了河西的灘塗養鴨子。
圈起來一段河道,幾百只鴨子嘎嘎嘎的在水裡遊著。
村裡孩子天天都跑去看,當然無事的大人也會去。
好長一段時間他家都罷著江尾村的熱榜第一位。
熱榜第二就是吳青山家守寡的大兒媳折騰出一種新吃食,掛麵。
熱榜第三是村裡李老三家蓋了大豬圈,養了六頭豬。
寡婦門前是非多,她的討論度最高,持續時間最久。
院子裡曬著五排掛麵,每一排有六柱,麵條如瀑布般的傾瀉而下。
懂行的人一眼就看出,這麵條做的並不十分的好。
聶薇薇也不是很滿意,她雖然記得所有流程,可做出來的和前世爸媽做出來的大相徑庭,可以說是報廢品。
她還在摸索,她不知道哪裡不對,可就是不對。
她每天除了下地都在琢磨,在記錄,在調配,要是當年上學也能這麼用心,也不會連高中都考不上了。
可惜沒有溫度計,不知道溫度溼度,全靠她自己把握。
爸媽做的掛麵勁道爽滑不濃湯,而且還是空心面。
三個孩子每天也不敢打擾她,蓉蓉天天帶著小寶,下魚簍,釣泥鰍。
“咯咯喔~”
“咯咯喔~”
“啊~煩死了。”
十隻雞有四隻是公的,一早上此起彼伏的咕咕喔~
聶薇薇決定給孩子開開葷,早上一起來就抓了一隻,捆在地上。
蓉蓉醒了看見就要去放了它。
“今天吃雞,公雞又不下蛋,養著費糧食。”
蓉蓉放開了手,去拿了碗和刀,讓姐姐捉住翅膀和雞腳,她揪了揪雞脖子毛,一刀斃命,手法利索。
聶薇薇現在也習慣了,之前蓉蓉捉青蛙蛤蟆剝皮時,她心裡還有些彆扭,在看過剝蛇皮後,看什麼都波瀾不驚了。
“小寶去和你爺奶他們說,中午都到家裡來吃飯,今天吃雞肉。”
小寶歡呼著就跑出去了。
在挑了一擔子水後,把摘下的豆角泡進罈子
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