第33章 三杯雞
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包子和一籠燒麥。”
沈可兒狐疑地看著韓廣。
“韓師兄,你有錢嗎?”
韓廣說。
“哦,走之前從二師兄房間裡面竊了點。”
沈可兒沉默……
陳宏在廚房裡面忙活。
這下有不少人都來看他做飯了。
陳宏一戰成名,大家都知道了陳宏的廚藝和曹金橋不相上下,更是好奇他今天做什麼。
陳宏備好食材。
雞肉一斤,洋蔥段10克,蒜10克,紅椒片10克,醬油15克,植物油20克,米酒15克,清湯50毫升,香油10克。
當然,沒有計量的器材,陳宏全憑感覺取的,又不是分子料理,還得取個燒杯在那裡稱。
三杯雞的做法並不複雜。
首先將雞洗乾淨,剁塊,連同雞肝和雞心一起氽水撈出,用清水沖洗乾淨。
之後將雞放入小砂鍋中,加入除香油以外的配料,用小火燉煮,大概十五分鐘翻動一次,最後再燉五十分鐘一直到雞肉燉爛。
眾人看著陳宏蓋上鍋蓋,已經聞到了香味,忍不住嗅了嗅鼻子。
好香,真的好香。
明明手法都差不多,為何陳公子做的菜都是這麼香。
陳宏估摸著時間,揭開蓋子,白煙升起,淋上了香油,盛盤。
三杯雞放在盤中,色澤鮮豔,晶瑩發亮,香味撲鼻,每一塊雞肉都看起來是那麼的美味。
好了,製作方法和用料已經寫下來了,快去試試吧。
眾人都忍不住滾了滾喉嚨。
陳宏還做了兩杯蘋果汁,當然打碎這一步是曹金橋代勞的,沒有攪拌機只能讓曹金橋出力了。
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據說曹金橋除去廚藝,也是一名高手,雖然不知道有多高就是了。
陳宏端著三杯雞和兩碗白米飯以及兩杯蘋果汁就去了秦婉瑩的房間,這回可沒迷路了。
他到的時候,秦婉瑩正在院子裡面練劍。
一身紅袍,衣袂翻飛,又颯又美。
原來你用劍這麼好看啊。
陳宏便端著托盤,等著秦婉瑩練完,一套劍招下來,行雲流水。
秦婉瑩將銀劍收回鞘中,長舒了一口氣,然後才轉頭看向了陳宏,眼睛一亮。
“陳公子,你來了,哇,今天做的是什麼?”
陳宏說。
“三杯雞,所以可以讓我先端進去嗎?有點累。”
老實說,一直端著這麼一盆是真的沉。
秦婉瑩白了陳宏一眼。
“陳公子還真是弱不禁風。”
她嘴上說著,卻是接了過去。
陳宏說。
“別急,等我也練了,我也能成為武道宗師。”
秦婉瑩說了一聲“哦”,不做反駁。
秦婉瑩將飯菜端進了房間裡面,兩人在飯桌旁坐了下來。
秦婉瑩其實也已經等不及了,挑起一塊嚐了一下。
一瞬間,雞肉的香味和料汁的味道都散發開來,好香,好好吃!
果然陳公子的手藝還是一如既往的高超啊,秦婉瑩感嘆了一下,怎麼能把雞肉做到這種程度?
口感柔嫩,一口咬下去,汁液像是爆開一般溢滿了口腔,沿著舌尖流了下去,她不自覺閉上眼睛發出一聲輕吟。
太好吃了。
果然吃陳公子做的飯就是一件很幸福的事。
秦婉瑩盯著陳宏,真的很好奇他到底是怎麼能把食物做到這種程度的。
陳宏則是默默吃著飯。
嗯,秦婉瑩幹嘛看我?
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