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“這個主意好啊。”毛若蘭聽了之後豎起了大拇指,“明天我就跟老柯說一聲。”
“還可以問問盧師傅還有沒有什麼去腥味的小技巧。”許清和補充道,“我想每個廚師的做法都不一樣的。”
棠溪聽了之後不由得笑起來,“基本都是一樣的,畢竟能去掉腥味的調料就這幾樣。”
如果不是怕被懷疑,棠溪都不用太多的調料,光是靈泉水就可以讓腥羶味給去掉了。
魚腸蒸蛋需要十來分鐘,等蒸好出來後還是要放在灶臺上面再用小火慢慢地烘一烘,這樣可以將剩下的水分都蒸發掉,讓口感更加鮮嫩爽滑。
許清和帶回來的魚腸挺多的,毛若蘭挑挑練練拿了不少出來。
這魚腸蒸蛋一下子就做了不少出來,毛若蘭看見有這麼多,剛好魚頭湯也做好了。
“溪溪,你和清和一塊兒去把這些湯水和魚腸蒸蛋送給你阮阿姨吧。”毛若蘭找來了保溫瓶將魚湯放進去,又把魚腸蒸蛋給放到飯盒裡面,“現在天氣冷,你們快一點過去。”
“這魚湯和魚腸蒸蛋涼了怕是味道不好。”
棠溪沒有意見,“好,”隨後,棠溪轉頭去看許清和,“等會兒,我去拿一把大一點的雨傘。”
去年端午看龍舟賽的時候,棠溪他們買了不少雨傘回來,現在家裡人手一把雨傘還有兩把是剩下的。
“好。”許清和答應下來了。
毛若蘭把菜餚都放到菜籃子裡面,趁著許清和沒出門,又忍不住叮囑他,“路上注意安全。”
“別摔了。”毛若蘭指的是巷子裡面的小路,“還有注意小水坑,別弄溼鞋子了。”
“恩恩,我知道的。”許清和都一一應下來。
客廳裡面,小輝從視窗探頭出來看許清和,一眼就落在了他手裡的菜籃子,“哥哥,你要去哪裡啊?”
“給阮阿姨送菜。”許清和回答,然後伸手將小輝摁回去,“外面吹風下雨,別冷到了。”
屋內有爐子烤火,溫度比外面要高一點,可也沒有暖多少。
許清和是擔心小輝一會兒冷的,一會兒熱的,容易感冒。
“不會,我穿的暖暖的。”小輝直襬手,“哥哥,你摸一摸我的手,很暖和的。”
小輝伸手出去,讓許清和碰一碰,繼而很是自豪地揚起下巴,“是不是很暖和?”
“嗯。”小孩子的手就像是火爐一樣暖烘烘的。許清和這才放心下來。
正好棠溪下來了,手裡拿著一把大的黑傘,在客廳門口撐開,兩個人站在傘底下是完全足夠的。
許清和走到傘底下,小輝看了也想跟著出去,但是外面的雨下大了,滴滴答答地落在地面上,拍在窗欞上,打在屋簷上。
“哥哥姐姐,你們快點回來啊,等會兒我們也要吃飯了。”小輝沒走出去,只站在屋簷底下看著他們兩人走出去。
棠溪回頭看了一眼,“快回去吧,一會兒就回來。”
“小輝,你等會兒去叫爸爸出來,彆著急,距離新年還有很長的時間。”
小輝應下來了,等人出了家門口,他才轉身朝旁邊的小木屋走去,那是後面添上去的,是棠為民的工具房。
“爸爸,要吃飯了。你好了嗎?”工具房的門是關著的,小輝推了推,沒能推開,改成敲門了。
篤篤篤的敲門聲在雨夜裡面顯得格外小聲,但屋內的棠為民還是聽見了。
他頓了頓,抹掉了額際上的汗水,緩過一口氣再去開門,“小輝啊,快進來。”
“看看,這書桌喜歡嗎?”小輝的房間本來是有書桌的,但上回小輝在家點艾草的時候不小心將桌面燒出了一個洞,剛好是小輝平時寫作業的地方。
有這麼
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