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田招娣聽著毛若蘭的話心裡暖暖的,“蘭姨,找人的事情不著急,現在店面裡也有兩隻狗崽子,還有一隻大狗,我也不怕了。”
另外兩隻小貓也是惹人可憐的,田招娣現在晚上也敢下樓了,時不時就要下來看一看狗子和小貓們,確定它們都好好的,田招娣這才放心睡覺。
“那也不成,你們辛苦了那麼久,我還是要多找幾個人的。”不說別的,毛若蘭也想休息一下,這一天天這麼做下去,換做是誰都扛不住的。
但毛若蘭也覺得神奇,明明每天這麼熬,可每天晚上睡一覺起來,精神還是挺不錯的,眼底也沒有黑眼圈,反倒是許清和,連續熬夜幾天,那眼底就青黑青黑的,看著就讓人害怕,就他一個不留神就暈倒過去。
“回頭我跟你棠叔提一提,爭取在六月份把人都招齊,我們再分一個排班的,大家都可以好好休息。”毛若蘭想著,可以借鑑一下天下美食那邊的情況。
另外廚房也要再改一改,看看還有什麼東西是可以搬出來了,有哪些東西是可以留下來的。
搬出來的東西又要放在哪裡比較適合,毛若蘭都是要好好想一想的,“這件事是真的急不來,可我也想快一點看到全新面貌的棠記。”
“誒,好啊。”田招娣也是進來坐一會兒喝一口水休息一下,外面大廳依舊是有活兒要做的,她瞧著時間差不多了,起身跟毛若蘭說一聲,田招娣出去了。
丁嫻進來了,她也是進來喝一杯水,再休息一下的。
洗了一整天的青菜,她的手也泡得發白,皺巴巴的,但丁嫻覺得不算苦,在工廠裡面幹活也會弄傷手的,只是看起來不一樣而已。
“蘭姨。”丁嫻算是打過招呼了,休息時間,丁嫻是喜歡安安靜靜地坐著,不說話也不會感到尷尬的。
毛若蘭和她相處了兩天後才發現的,現在她也是一樣安靜地坐著,等差不多了,也起身繼續到廚房裡面繼續忙活。
盧成周作為主廚,很少是可以休息的,店內的大菜小菜基本都是他一個人包攬下來了,現在就算是多了兩個學徒,盧成周也就是少做一些學徒的活,可忙起來依舊是馬不停蹄,一刻鐘都沒有休息的。
毛若蘭回來,見盧成周還是在做菜,好似不會覺得累一樣,“盧師傅,你也可以偶爾休息一下的。”
“外面的客人也會體諒我們的。”
“不用。”五月的天氣早就開始悶熱了,廚房開了窗仍然還是很悶的,再加上三個灶臺都在燒火,屋內的溫度比外面的溫度還要高。
在裡面站半個小時,盧成周的後背基本都已經溼/透了,帽子上也都溼/了一圈,軟巴巴的。
而身上的汗酸味,更是不好聞。
但盧成周不在意,他的眼中只有做菜。
“那不得啊,”毛若蘭還在勸著,“做完這一道菜,下一道菜我來就好了。”
“盧師傅,你休息一下。”毛若蘭的語氣是不容拒絕的,盧成周抿了抿唇後還是預設了。
隨後,毛若蘭也讓三個學徒輪流去休息,“清和,你們也是,別一整天待在廚房裡面,該休息的時候還是要休息的。”
“店面再怎麼忙,也不能讓你們一刻鐘都不休息的。”
“等會兒,你們三個都是休息一下,洗把臉也好,喝口水也行,總之都出去。”
“聽到了沒?”毛若蘭沉下聲音來還是能唬人的。
許清和抹了一把額際上的汗水,笑著點頭答應下來了,“嗯,我們知道了,蘭姨你也是,別太累了。”
“這些活兒,等會兒我們休息回來了,再做。”許清和先讓王思康去休息了,他和杜正義兩個人繼續忙活,但是速度放慢了不少。
廚房裡面是真的熱,他們作為學
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