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的。”林光輝越說越自豪，“我家老頭子都說她前途不可估量。”
“不然我也不會跟著她。”
武天華對南城的事兒不瞭解，知道的事兒還是去年的那一場美食大賽。
這一會兒，武天華緩緩地吐出濁氣，“早知道有這麼好的苗子，去年的美食大賽我就應該參加的。”
“武叔，今年的美食大賽你可以參加的啊。”林光輝的父親林升榮輸給了棠溪，這件事都不需要有心都可以打聽得來。
林升榮倒是不覺得有什麼丟不丟臉的，但架不住外面說三道四。
這要是再多兩個有資歷有實力的大廚師輸給了棠溪，那林升榮之前輸了都不是什麼事兒了。
武天華瞥了一眼過去，“我就是想參加，錦堂春也不一定想去。”
再怎麼說，武天華都是一個廚師，是在錦堂春手底下打工而已，並沒有那麼大的權力去做別的事情。
林光輝聽得出來，錦堂春是廣城的百年老店，自然是不需要這些小兒科的比賽來提升名氣的。
“也是。”林光輝也承認棠記現在的名氣是不如錦堂春的，但再過幾年就不一樣了，“等廣城有比賽後我們一定會參加的。”
林光輝笑眯眯地看著武天華。
“好。”武天華呵呵一笑。
兩人倒是沒有再說什麼了。
料理臺前，棠溪準備好各種配料之後，東坡肉就開始下鍋了，用的不是鐵鍋，而是專門賣準備好的沙煲。
這樣做出來的東坡肉才會鮮嫩滑口，肥而不膩。
而在棠溪對面的孫英為早早就開始下煲，並且著手準備第二道菜——白斬雞。
這一道菜不管是棠溪還是孫英為都已經做過無數次，所有的步驟和做法都印在腦海當中，不需要特意地去翻出來，身體本能就能做出來了。
為了食物的新鮮，雞都是現場宰殺的。
棠溪一個十六歲的少女，一手抓住雞脖子和雞翅膀，再一手拿著菜刀，放血的過程是真的血/腥，可偏偏這樣的動作，棠溪做起來就是行雲流水，像是紀錄片一樣，沒有一絲一毫的拖沓。
而那隻被放血的雞也一點掙扎都沒有，直接就昏死過去。
孫英為那邊稍稍出現了狀況，他的雞在下熱水的時候還在撲騰，濺起了不少熱水。
知道在場有不少人看著他，孫英為的臉色都變了。
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