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不然等會兒不好對戰。
陳樂安對棠溪還是有一點生氣的,但生氣也沒有什麼用,“別擔心,我們能贏的。”
“我知道。”棠溪揚起了唇角,淡淡地笑了一下。然後瀟灑地轉身從小道出去了。
而此刻的比賽場上,各酒家的主廚的比賽也進入到白熱化的階段了。
向安平在準備溼漿布的時候,回想了一下棠溪在上一次做布拉腸粉的動作,以及對火候和時間的把控。
似乎每一分每一秒,都精確了。
向安平眯了眯眼,深吸一口氣,開始做腸粉了。
攤開溼漿布,整理均勻,撒上米漿,手指在滾燙的米漿上轉了兩圈……
每一個動作都恰好好處,沒有一絲一毫的多餘。
再去看米漿和蝦仁的份量,也都是完美的搭配。
老先生很欣賞地看完了向安平的表演,隨後的視線落在了對面的懷福酒家主廚上,蝦餃的餡料是剁碎的。
細細的一團包在水晶面皮上。
大概是謹慎,餡料少了,而麵皮稍微厚了一點。
也有可能是被向安平的氣勢所震懾到,懷福酒家的主廚在捏蝦餃的時候,出了錯誤。
但並不影響整體。
老先生輕輕地搖了搖頭,那個小娃娃說得不錯,有些人做了幾十年的廚師,可一到緊要關頭上仍然還是會膽怯緊張。
最大的成就大概就是做到了某家酒樓的主廚。
“懷福酒家在雲市怎麼樣?”老先生忽然開口問了身旁的人。
那人怔愣了一下,隨即反應過來,“雲市的懷福酒家在當地也就是中規中矩,沒有多出彩。”
這也不能怪懷福酒家,只是雲市跟清市這些大城市相比就像是縣城,太小了。
南城雖然是沿海的小城,但水運、陸運都相對發達,經濟上達不到最高,但也沒有拖後腿。
老先生只是點了點頭,沒有再說什麼了。
——
棠溪從後門出來,迎面就一陣寒風吹在臉上,即便有溫暖的陽光在,可風的威力一點都沒有減弱。
依舊是讓人瑟瑟發抖的。
棠溪撥出一團白霧,仰首看了一會兒湛藍的天幕,眯起眼去想那位老先生,可大腦依舊是一片空白。
棠溪知道,她肯定是遺漏了什麼。
不然不會想不起來的。
但那是什麼?
棠溪絞盡腦汁地回憶,可大腦中依然是一片白茫茫,什麼也沒有想起來。
“唉,我這個記性啊。”棠溪都要懷疑是不是最近背書背太多了,腦中的儲存空間都佔用了。
而那些不怎麼用到的記憶被放到了角落裡面,所以她才找不到的。
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