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外皮連著肉，再帶著骨頭，從裡到外，從外到裡，沒有一處是可以挑剔的。
如果非要說一點的話，男人只有一句話，那就是太少了！完全不夠吃，一點都不夠！
這麼一小塊，塞牙縫都不足。
得整滿滿的一盤子，左手右手都拿上，再來一壺酒，那才叫人生樂事啊。
吃過一輪的紅燒ru鴿，每個人都意猶未盡，等滙豐樓的紅燒ru鴿上來的時候，每個人眼裡都是放光的。
讓負責端上來的小年輕踉蹌了一下，差點沒拿穩。
底下立刻就有人驚撥出聲，讓他小心點。
小年輕更是嚇壞了，他小聲地問孫小琴，“這是怎麼了？”
“大概是想吃紅燒ru鴿了。”孫小琴作為主持，三道菜上來也就是隻能看，都不能吃上一口，嘴裡的口水都不知道換了多少回了。
只能一遍遍地往下嚥下去。
小年輕並不認為自家的紅燒ru鴿能讓他們的反應這麼激烈，大概是因為棠記的紅燒ru鴿子太好吃了。
“等會兒他們就要失望了。”這是第二次做的，向安平擔心時間不夠，做的匆忙了些。
看著外表還是沒什麼的，就不知道味道如何。
小年輕一直都在觀察著棠溪的動靜，女孩兒從容淡定，從一開始比試就沒有做錯過，到現在結束了。
也沒有多說一句，甚至還幫忙收拾整理乾淨灶臺和料理臺，這才洗手換衣服離開。
“額……”這話，孫小琴可是沒法忘下接了，只是讓他趕緊下去，別讓評委們都等急了。
吃過了棠記的紅燒ru鴿，顧明軍對滙豐樓的就不抱有任何的希望了。
只是等他看到外表跟棠記的相差無幾的紅燒ru鴿後眼皮上揚了一下，著實是讓人意外，但至於味道如何還是要經過品嚐才能下結論。
滙豐樓的紅燒ru鴿外皮是夠脆了，裡面的肉也足夠嫩滑，但吃到骨頭的時候，顧明軍咬了一下，沒有棠記的入味，很快就吐了出來，放在一邊。
三位評委對滙豐樓的紅燒ru鴿倒是沒有什麼想法，只不過那二十臨時選出來的評委就有意見了。
“這是同一道菜嗎？怎麼差別這麼大？”
“一點都不好吃。”
吃過了珍饈，再去吃尋常小吃，這突然的轉變是很難讓人接受的。
同樣的，男人也很失望，可隨後想到是滙豐樓的又覺得本就應該如此，這一點的失望一瞬間就結束了。
“別看棠記小小的一間小吃店，可真的是高手在民間啊。”男人對自己一開始對棠記抱有不屑輕蔑的看法感到非常羞愧。
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