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也不知道是不是要開始降溫,上午又開始下起了毛毛細雨,綿綿不斷的。
棠記的生意也受到了一定的影響。
但上午的包子也全部都賣完了。
王有財家的得空活動一下身子骨,轉身去看,又瞧見了陳海這位老大爺,揚了揚眉角,想要過去聊兩句。
然而剛邁動了腿,棠為民就從後廚出來,瞧見她,叫住了,“弟妹,你嫂子讓你進去。”
“誒,那行,我進去看看。”王有財家的看了看掛在牆壁上的老時鐘,這才剛過十點三十分,這有什麼事兒找呢?
懷著疑惑,王有財家的進去廚房,瞧著戴著口罩戴著帽子的毛若蘭,眉心迅速一蹙,“嫂子,你找我是為了什麼事兒?”
“沒啥事。”毛若蘭嘴角上揚著露出一抹好看的弧度,可惜也沒有人看到,“就是做了一點鍋巴,想讓你帶回去給兩個小的嘗一嘗。”
“順便告訴我,這味道如何。”毛若蘭這是第一次嘗試做鍋巴,沒有做多少,也就三四個人的份量。
之前那兩次都是棠溪做的,眼看著挺簡單的。但是毛若蘭做起來卻是毛手毛腳,差點還散了形狀。
王有財家的看著有些賣相不是很好,但是聞著香味很足,舔了舔唇瓣後,不大好意思地指了指鍋巴,“嫂子,你看我能先試試嗎?”
“可以啊,隨便吃。”這一份就是打算讓王有財家的帶回去的,毛若蘭也不小氣,“你吃吃看,有什麼建議跟我說說,別客氣。”
這要是換做棠為民和小輝的話,肯定只會說好話,得不到缺點的。
毛若蘭這才不想讓他們做試吃的,不過還是準備了他們的份量。
鍋巴這玩意當零嘴兒還是挺不錯的。
王有財家的咬了一口,嘎嘣脆,很香酥,“很不錯啊!”
嚼了幾口後,王有財家的擰起眉心的樣子可把毛若蘭給急壞了,“哪裡不好?”
“唔,”王有財家的想了一會兒,“嫂子,這可能是我的口味重,我覺得這鍋巴清淡了一點,要是再鹹一點就好了。”
毛若蘭誒了一聲,一拍腦袋瓜子,“你瞧我這記性啊。”連忙轉身去找棠溪之前做好的辣椒粉撒了一把上去,“這是溪溪做的,說加上這個,味道會好一點。”
“你再嘗一嘗。”
王有財家的看著這一抹紅色的粉末,鼻子動了一下,差點沒忍住打噴嚏,“嫂子,這是什麼啊?”
“辣椒粉,帶點鹹味和辣味。”毛若蘭也不藏私,“這是溪溪做的,就用幹辣椒、花椒、八角、桂皮這些研磨成粉的。”
王有財家的聽得一臉懵,只知道這個是好東西就對了,又拿了一塊鍋巴沾上一點辣椒粉。
這一下味蕾都跳起來了,辣味和各種鮮香混雜在一起,而且鍋巴還特別脆。
一口一下,吃起來特別有滋味。
“嫂子,這好啊,真的好吃。”要不是想著家裡還有兩個小的,王有財家的都想自個兒吃完算了。
毛若蘭算是放心了,“那就好,這鍋巴明天就做一點出來賣,看看有人喜歡不。”
鍋巴也不需要什麼食材,就是有點費油,價格還是容易定下來的。
毛若蘭想了半天,才想起來棠溪說的詞,薄利多銷。
——
孫小琴並不放心柯學民一個人在棠記做打雜的,提前從報社下班了,匆匆往棠記趕過來,果不其然就看到了忙裡忙外的柯學民滿頭大汗,又戴著那醫用的口罩,也不知道能不能喘過氣來。
心下頓時一股窩火。
孫小琴怒氣衝衝地進去,可還沒有來得及說什麼,柯學民見到她來了,面上閃過一絲喜色,連忙拉她到角落裡。
“正想著
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