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棠溪很有耐心地解釋一遍,又一遍帶著她做。
不過也不知道是怎麼一回事,許如憶手頭上的鍋巴總是很容易就散開了。
“不行啊,我果然是沒有這一方面的天賦。”明明兩人是同時做的,許如憶自認為也是一步一步地跟著棠溪的步驟來,可就是做不來。
連續兩個鍋巴都散了之後,許如憶表示想要放棄了。
棠溪也不勉強,“等會兒我留一點,你帶回去嘗一嘗。”
“小孩子應該會喜歡的。”
“謝謝你啊,溪溪。”許如憶說放棄就放棄了,絕對不會為難自己,轉身就去洗手了。
她覺得水缸裡的水特別舒服,來來回回洗了三四遍才依依不捨地擦乾手,走回來,蹲坐著看棠溪做。
棠溪的手很靈巧,巴掌大的鍋巴,沒幾秒就完成了一個。
一整個飯煲的飯很快就用完了。
下一步就是下鍋油炸,炸至兩面金黃就可以撈起來。不過這一個緩解也是至關重要的,做不好的話,大米飯就會散。
不成樣子。
許如憶就看著棠溪將一個個四四方方的鍋巴放下去,也不見散開,似乎是棠溪有什麼超能力控制住一般,一個不留神,許如憶就看入迷了。
等一個個金黃焦脆的鍋巴上來,棠溪撒上了紅色的辣椒粉,遞上一塊給她,“嘗一嘗。”
“誒!”許如憶驟然回神,怔怔地看著眼前的鍋巴,震驚道,“棠溪你的速度也太快了吧!”
“沒有。”棠溪謙虛著回答,“比我厲害的人多的去了。”
尤其是老前輩們,他們若是出山,哪裡還有她的事兒啊?
許如憶只是覺得棠溪太不願承認自己的厲害了,可也不妨礙她一口咬住鍋巴,然而一下子沒有控制好力度。
鍋巴咬碎了,許如憶連忙託著手心接,口中的鍋巴真的真的很香脆,吃起來會有嘎嘣的聲音,而且鹹淡適宜,還帶著絲絲的麻辣。
“!!!!”太好吃了!!!
許如憶滿腦子只有一個詞,好吃,好吃到要哭了!
怎麼會有這麼好吃的東西!
許如憶三兩下吃完一塊,目光控制不住地往碟子裡瞟,“溪溪,我能帶多少回去?”許如憶覺得帶多少,她就能吃多少!
“鍋巴是油炸的,容易上火,還是少吃為好。”棠溪給她準備了一碟子,兩個人吃就好了。
至於許家的其他人,並不在她的考慮範圍之內。
許如憶很是遺憾,不由得感慨,“要是有好吃又不會上火的東西就好了。”
“這個要看做法,凡事都有雙面性的。”這個世界上並不存在著十分完美的事物,如果存在的話,那它唯一的缺點就是太過於完美,以至於沒有缺點。
棠溪想了一下,舉例子解釋,“就好比如說我們最常見的通心菜,也就是空心菜,它有著很多我們常人不清楚的功效……”
“什麼功效?”許如憶知道這種菜,只是把它當做很普通的蔬菜,從來沒有想過還會有很多不清楚的功效。
棠溪被打斷了一下,並沒有不悅,反而是很耐心地講解,“除了食用之外,它還可以外服,比方說外敷治骨折、腹水及無名腫毒。”
“而食用的話,根據不同的古書記載,也有不同的解釋。”
見許如憶是真的好奇,棠溪忽地想起她是地理課代表,對地理有著不一樣的熱衷,清了清嗓子後繼續道,“《南方草木狀》中有記載過空心菜能解冶葛毒。”
“而《陸川本草》中也有寫過可以治腸胃熱,大便結。”
許如憶邊聽邊點頭,“溪溪,你好厲害。”
平時一定很注意積累,不然怎麼會知道那麼多?許
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