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在白色的包裹之下,看著就很乾淨清爽。
“以後叫我棠溪就好了。”至於小名,棠溪還是不習慣讓一個男生來叫,即便這個人上一世跟自己是好朋友,棠溪依然是覺得有點奇怪。
許清和愣了愣,沒有意見,“好,棠溪。”
“現在我們要做什麼?”許清和很是好奇。
棠溪邊走邊帶人到料理臺前,拿下砧板,順手在旁邊的木桶裡舀上一勺子的水清洗,又將原本放在刀架上的小刀拿出來,接著還是清洗一遍。
許清和看著就知道棠溪是一個很講究衛生的廚師。
“你不用做些什麼,看著我就對了。”清洗好砧板後,棠溪抹了一把上面的水,拿出一隻鴨掌,從頭開始剔骨,“現在我做一份無骨鴨掌。”
“等會兒你嘗一嘗。”
“無骨?”許清和張了張口,想問些什麼,可注意力很快就被棠溪的刀功給吸引住了,速度快到帶著影子,根本看不清動作。
才三兩下,一隻沒有骨頭的鴨掌就做出來了。
棠溪特意放在碟子上,又找來了筷子,眼神示意許清和,“要是不相信的話,你可以用筷子夾一下,是不是沒有骨頭了。”
許清和一噎,骨頭都在砧板上了,還檢查什麼啊。
他拼命地忍住好奇,微微顫抖著手拿起了筷子,還是裝模作樣地看了一眼,然後試探性發問,“怎麼做到的?”
棠溪放下了小刀,抬眼看著他,微笑著,“想學可以,但是你要從最基本開始。”
說完之後,棠溪看了一圈廚房,見有一根青瓜在,細眉上揚,帶著絲絲縷縷的笑意,“明天開始你就練習刀工。”
“練習到……”棠溪轉身去拿青瓜,洗了一遍後,又把切過鴨掌的小刀清洗一下,噠噠地切起了青瓜,速度依舊很快,一下一下的,沒幾秒鐘一根長長的青瓜就切完了。
“你過來拿起來。”棠溪讓出了位置,讓許清和走到自己的位置上,“做到這樣的程度,我就教你怎麼做菜。”
“什麼程度?”許清和看著她的架勢不像是唬人的,有些擔心自己會做不到,心頭七上八下地拿起了青瓜。
一拿起來,才發現青瓜被切成一片片了,但是能連起來!
許清和直接拿起了青瓜,見它跟彈簧一樣,被拉長了,每一片都非常細薄,而且均勻得很!跟模板刻出來一樣!
更離譜的是,它竟然不斷!
“這我怎麼可能做得到?”許清和絕望了,別說十年了,給他二十年都做不到啊!
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