第513章 今非昔比
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“嗯。”衛景曜已經從裡面拿出了饅頭,又看到裡面有煎好的肉餅,“這是新做的?”
“嗯,”棠溪順著視線看過去,“大肉餅。”
“嘗一嘗。”棠溪夾了一塊到他的碗內,“考試之前嘗試做了一下,但是沒成功。”
“這兩天才做出來的。”
衛景曜聽了之後很意外,“我以為你做什麼都很簡單的。”畢竟之前做紅燒ru鴿的時候,棠溪的表現很從容淡定。
似乎沒有什麼是她不會的。
“也不是。”棠溪搖頭否認了,“我比較擅長京市那一邊的菜餚。”
又或者說棠溪更為擅長的是國菜。
其他地方特色的菜餚有所瞭解,但做的次數不多。
而且工作的地方也會有專門的廚師負責,所以棠溪能接觸和實踐的機會很少。
“為什麼?”衛景曜記得棠溪一直都在南城生活,可為什麼會擅長京市一帶的菜餚?
棠溪意識到自己說錯話了,勾了勾唇角,面色不改地解釋,“嗯,我看的菜譜很多都是京市一帶的。”
“南城這一邊,我不需要看菜譜。”
棠溪接著說,“所以我對京市那一帶會了解多一些,而南城這裡都是從長輩這邊聽到的。”
“沒有書上看到的那麼多。”
這一番解釋,衛景曜並沒有起疑,“原來如此。”
“感覺如何?”棠溪見衛景曜吃了一口,轉移了話題,“我覺得少了一些什麼。”
就是很簡單的肉餅。
似乎沒有什麼特色。
是不是要加一些什麼上去比較好?
衛景曜思索了一下,“上下兩層的麵皮較為酥脆,如果和裡層的餡料一起吃的話,味道是剛剛好的。”
“但要是沒有餡料的話,就寡淡了一些。”
餡餅裡面的餡料是均勻的,但切餅的過程中難免會有一點兒的掉落,那丟失的這一塊就稍微淡了一些。
實際上是不會影響的。
因為餡料當中還有湯汁留在了麵皮的夾層當中。
“啊,這樣啊。”棠溪瞭然,“我會注意的。”
“沒事。”
棠溪帶來的早點都是麵點之類的,並沒有其他。
吃了一會兒後,衛景曜就覺得口乾了。
棠溪見茶壺還在,笑了笑,“還是我去換水吧。”
過來的時候,棠溪有看過周圍,沒有人在。
“很快的,你等我一會兒。”棠溪不等衛景曜開口就捧著茶壺出去了。
留在屋內的衛景曜看了一會兒棠溪的背影,無聲地彎起了唇角,默默地把剩下的包子也都一一吃完了。
棠溪的確是去找熱水了,但轉了一圈發現周圍都沒有什麼人,走到正廳這一帶才碰見老管家。
說明了情況後,老管家就給了一個新的茶壺,裡面都是滾燙的熱水,還加了新鮮的茶葉。
棠溪用托盤端回來了,到書房前,左右看了一下,確定沒有其他人,才悄悄地在茶壺裡面加了一點靈泉水。
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