第527章 賣竹蓀和春筍
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喬苒從馬車裡搬下來一筐竹蓀和一麻袋的竹筍,對陳掌櫃說道:
“你也不必失望,我這裡還有其他的好東西,保證你滿意。”
“哦,還有啥好東西?我看看。”
陳掌櫃十分好奇,他知道喬姑娘拿出來的東西,那肯定都是好東西。
見到那滿滿一籮筐像裙子一般的菌子,他驚呼:“嗬!這可還真是好東西!你從哪弄來這麼多?”
“哦,陳掌櫃認識這竹蓀?”
喬苒倒是有些驚訝了。
不過隨即又一想,這也很正常,畢竟是在京城裡嘛!
陳掌櫃點頭:“自然認識,竹參嘛!這東西可貴著呢!”
喬苒訝然:“竹參?不是叫竹蓀嗎?”
陳掌櫃笑道:“這東西好幾個叫法,我們京城人一般叫它竹參,說是吃了就跟人參一樣對人體有許多好處呢!而且價格也不便宜。另外,還有叫竹笙、竹姑娘、面紗菌,甚至還被人尊稱為‘山珍之花’、‘菌中皇后’、‘雪裙仙子’等等,說明它有多珍貴。”
喬苒不由豎起大拇指,讚道:“不愧是京城裡有名大酒樓的掌櫃,陳掌櫃可真是見多識廣,我們村裡人都不認識這寶貝呢!”
陳掌櫃哈哈笑道:“做酒樓的嘛,對吃的肯定是接觸得比較多了。我們酒樓也收竹參,不過很少有人送到酒樓裡來賣,而且一般都是乾的沒有新鮮的。”
“因為竹參這玩意兒很少見,能採到十幾朵、幾十朵就不錯了。大家都是在家裡曬乾了,拿到藥鋪裡去賣。”
“那些大戶人家的管事會採買回去做藥膳和補湯,我們這些酒樓想要將這竹參作為招牌菜都辦不到,實在是收不上來那麼多。”
喬苒點頭。
這竹蓀確實是好東西,對人體有很多好處,在古代被稱為竹參,看來這裡的大夫們也對竹蓀的效用研究得比較透徹了。
這樣子更好,也用不著她再想辦法推銷了。
她問陳掌櫃:“如果我能每天送兩竹筐的竹蓀過來,你能吃得下嗎?竹蓀的價錢怎樣呀?”
陳掌櫃有些吃驚:“每天兩筐?你這是找到了竹參的老巢了嗎?”
隨即又一想,喬姑娘的機遇非凡人能比,連世間罕見的碧水魚她都能拿得出來,更何況是大家都知道的竹參呢?
喬苒笑笑:“差不多吧,我確實找到一片很大的竹林,裡面有很多竹蓀。不過那片竹林不是在我們魔鬼谷裡,要爬很陡很遠的山,一般人找不到那裡去。不過,我已經在我們魔鬼谷裡的竹林裡也種了一些,這東西繁殖很快的,過不了多久,我們魔鬼谷裡也能採到竹蓀了。”
陳掌櫃佩服地看向她:“喬姑娘就是不同凡響,這等機遇,也只有你才會有了。”
隨即他點頭回答剛才的問題:“吃得下,吃得下。你看看我們酒樓的客流量,要吃下兩筐竹參肯定不成問題。至於竹參的價格,分為乾溼兩種,溼的500文一斤,乾的二兩銀子一斤。”
喬苒點頭,這價格很合理。
竹蓀曬乾水分後就很輕,四斤竹筍曬乾都不到一斤。
不過溼的不易儲存,很快就壞,而乾的要用溫水泡發之後才能用來烹飪。
所以藥鋪裡一般收乾的竹蓀,而酒樓裡還是收新鮮的竹蓀比較划算,做的菜也比較鮮美。
“那行,那我這段時間就每天送兩筐竹蓀過來,直到竹蓀的季節過去。”
喬苒說著,又開啟了麻袋的口子,從中拿出一隻竹筍問道:
“那竹筍你們要不要?現在的春筍剛剛好,又嫩又脆,可好吃了!”
陳掌櫃伸過頭去,一看麻袋裡的春筍個個都很嫩,喜道:
“要要要!現在正是吃春筍的旺季,這麼
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