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出現，從元代到現在，七百餘年一直延續，就沒有中斷過。
但是釉裡紅，卻時斷時續。釉裡紅是元代創燒，但是技術不行，主要靠碰，孤兒精品很少。
釉裡紅技術穩定且充分燒製的時間段，就兩個：明初、清三代。
銅作為著色劑，很不好控制髮色，大大影響成品率。燒不好，不是深得成了“釉裡黑”，就是燒沒了成了“釉裡白”。
明初洪武時期，因為朱元璋的喜好，大力攻克技術難題，大量燒造釉裡紅，出現了不少精品。
朱元璋是非常喜歡紅色的，他姓“朱”，年號“洪”武也和“紅”同音，加之朱元璋對青花並不感冒，所以洪武時期的瓷器，釉裡紅燒造的比青花要多。
當然這個“多”是相對的，因為洪武時期燒造的青花本來就很少。同時，在洪武時期，雖然釉裡紅燒造技術提高了，但廢品率也不低，所以比起其他瓷器品種來，洪武釉裡紅的總量相對還是很少。而如今傳下來的，那就更少了。
洪武釉裡紅有個顯著特點，往往都是大器型大個頭，看著很霸氣。這和後來永宣時期的釉裡紅，風格對比很明顯。
而在宣德朝之後，釉裡紅停燒了。這也不難理解，因為宣德之後官窯瓷器進入了一個“黑暗期”，常規品種都少了，釉裡紅燒造難度這麼大，乾脆就停了。
洪武釉裡紅瓷器，不僅是官窯，而且限定作為宮廷用瓷，完全退出民間流通領域。這和青花瓷器一直基本維持著官窯民窯平行的生產格局是不同的。
而後來清三代的釉裡紅，終究和洪武釉裡紅差著不小的年份。所以，在市場認可度、特別是從拍賣紀錄上看，在釉裡紅瓷器之中，洪武釉裡紅長期佔據著龍頭老大的位置。
所以，魏風一說洪武釉裡紅，吳奪還真是有點兒小激動，“什麼器型？”
“石榴尊！半米高呢！”
石榴尊這個器型，一聽就知道像石榴。短頸圓腹圈足，特別是唇口外翻，像是石榴熟了張開的口兒。
“我去，我怎麼越聽越玄乎啊？”吳奪皺了皺眉，“洪武釉裡紅，就算是盤子碗的這種趴著的器型，那也不便宜了，你這撲通一聲說出個石榴尊······”
“所以我很謹慎啊，上次看了一次，這次又約了一次。不過貨主也說了，今天是最後一次了。”
吳奪又問，“你說的這貨主是你表舅介紹的對吧？應該不是行里人了？幹嘛的呢？”
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