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趙清河笑道:“這些自是不能代替主食,想填飽肚子的可以去附近攤子買饅頭或者大餅,也可以直接下紅薯粉或者麵條。我剛也下了,你們想吃自個去拿,試試味道。”
肖趙氏卻道:“這裡邊有葷菜,三文錢能賺得回來嗎?”
趙清河舉著一根串著著豬大腸的串串,“您瞧這些葷菜其實大多都是什麼豬下水之類的,這些玩意搗鼓起來麻煩點,可是勝在便宜。”
劉水生笑道:“別說這麼一弄怪好吃的,不僅沒有那總覺得洗不掉臭烘烘的味道,還特有嚼頭,我剛還專門挑這玩意吃。”
劉栓子舉著豆腐皮道:“表叔,這豆腐皮可好吃了,又麻又辣還有肉味呢!”
肖華也道:“不光是豆腐皮,所有的青菜都比平時煮的好吃呢。”
趙清河刮刮她的小鼻子,“那當然,這湯底是用大骨熬出來的,裡邊又一起煮了這麼多葷菜,又有這麼多油,吃起來肯定比素炒味道濃郁。”
肖荷放下碗筷,擦了擦嘴,認真道:“清河,我覺得這玩意能成,就是這鍋跟灶不能用平時咱們用的吧?根本煮不了多少。”
果然是經常混廚房的,一來就瞧出彆扭了。趙清河將早就畫好的圖紙拿了出來,“我打算做個這麼個樣子的鍋和灶。”
肖繼祖拿過來一瞧,連連點頭,“這玩意好,可是能煮不少呢,最關鍵是方便得很還不佔地方。清河,你可真有一手。”
趙清河頗為不好意思的笑了笑,這些都是瞧別人的。前世他在村子裡有一棟專門出租的樓房,裡邊住著許多外地來的打工族,其中就有賣這玩意的。他當時經常去那家光顧,還專門研究了他的鍋灶,所以很容易就畫了出來。
劉水生是個乾脆的,直接道:“你這小子絕對不會無緣無故請我們過來,還說道這般清楚。說吧,有什麼需要要咱們出力的。”
趙清河也不客氣,將他要去京城的事說了出來。這做吃食最是辛苦,希望他們能幫襯一二。空閒時候幫忙串串菜都好,雖然他不說,他們也會過來幫忙,但是禮數還是要到的。
大傢伙都沒想到趙清河要去京城,肖華直接哭了出來,原本趙清河到縣城就很難見到一面,他若是去了京城,豈不是更難了。
趙清河好不容易才將肖華哄住,肖華抽抽噎噎的靠著趙清河不願離開。
肖繼祖拍拍他的肩膀,“家裡的事不用擔心,你有這能耐咱們都替你高興,不會讓你有後顧之憂的。我媳婦兒在家也沒事,別的不說,幫你們串串也是容易。肖貴現在算術算得可好,他可以幫舅舅他們算錢。”
肖貴正高興的吃著,一聽這話,連忙道:“好啊好啊,我不要工錢,每天給我吃幾串就成。”
楊氏敲了敲他的腦袋,“你還好意思提工錢,吃的都不夠你賺的多!”
肖貴望著自個吃的竹籤,呃,竟是不小心吃了這麼多,怪不得肚子辣辣的飽飽的,頓時不好意思的撓頭。
大傢伙頓時都笑了起來。
有了肖家人的幫忙,這事可就更好辦了。趙清河在家的時間不多,底料的炒制只能親手教個一兩次,平日只能靠他們自個琢磨,方子已經記在紙上,有什麼不懂可以看看。
楊氏最是有天賦的,就跟著學了一次,炒出來的味道就比趙清河好上不少,第二次就能有一套控制成本又十分美味的方案。趙清河忍不住豎起大拇指,高手自在民間啊。
後邊的事趙清河也不用愁,自有人會想法子解決。這些人都不是蠢笨的,只不過是眼界受限所以才比他知道的少。可一旦提點一二,就大為不同。後邊怎麼操作就看他們自個的了,他現在雖然還沒有起身去京城,可十天才能回來一趟,實在幫不了什麼。
他離開還有一個月的時候,那時候也能
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