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“我的天啊,這怎麼可能?”
林美辰一雙漂亮的大眼睛已經徹底被震驚所填滿,彷彿看到了什麼不可思議的事情一般。
一般來說,人們在誇讚一份燒烤出來的美食,用的最多的詞彙就是外焦裡嫩。
在別人看來這完全就是讚美,但作為頂級大廚,林美辰卻知道外焦裡嫩其實是一種無奈之舉。
因為在燒烤的時候,由於受到火焰溫度的限制,很難做到裡面和外面燒烤的火候一致。
如果對溫度的掌控不好,會造成外面已經烤焦,而裡面還沒有烤熟。
相比之下,外焦裡嫩已經是將這種矛盾降到了最低點。
但在頂級大廚當中有一種流傳的說法,燒烤的至高境界是表裡如一,也就是說食材表面的火候,和裡面沒有被直接燒烤到的部位是一樣的。
她曾經以為這種表裡如一只是一種傳說,根本不可能有人達到這種境界,這完全就是違揹物理常識的。
但今天知道自己錯了,手中的這根烤玉米就是表裡如一的至高境界。
“表裡如一!真的是表裡如一!我真的見到了。”
林美辰又緩緩的閉上了雙眸,晶瑩的淚珠順著眼角流淌下來。
她將廚藝作為畢生的追求,不然也不會許下誰的廚藝超過她,就嫁給誰的諾言。
此刻見識到了燒烤的至高境界,沒有人能夠理解她的心情有多激動。
劉子媚正享受著手中的烤玉米,突然感覺有些不對,抬頭一看只見閨蜜竟然哭了。
我勒個去,這哭的是啥?難道是好吃哭了?
怎麼說你也是廚神的女兒,也是食為天的頂級大廚,就這麼被一根烤玉米給好吃哭了,說出去丟不丟人?
雖然自己也被這根烤玉米所征服,但劉子媚開始對閨蜜滿滿的鄙視。
同樣都是大廚,你看人家周挺,雖然人品不怎麼樣,但現在可是淡定得多。
她所不知道的是,此刻的周挺心中滿滿的都是絕望。
剛剛吃那根煮玉米的時候,他還懷疑對方對於火候的把控只是一個偶然。
但如今吃到這根烤玉米,他就知道自己錯了,而且錯得極為離譜。
一個能夠掌控表裡如一的人,已經佔到了廚藝的巔峰,又怎麼可能是偶然。
江南市最頂級的三大酒店當中,雖然林展奪得了廚神的稱號,但如果論到燒烤,造詣最深的還是他父親周立國。
從小到大,周挺沒少吃父親烤出來的食物,自認為是天下獨一無二的美食。
但在這根烤玉米麵前,周立國考出來的那些東西簡直就是渣渣,根本沒有可比性。
如果換做一個外行,吃到這麼好吃的玉米,他們可能會懷疑在裡面摻雜了一些見不得光的東西。
但周挺不會,雖然不解,雖然不可置信,雖然嫉妒的要命,但他知道這絕對是靠廚藝烹飪出來的美食。
那些摻雜了亂碼七糟東西的食物,在普通人的嘴裡可能很香甜,但他們這種頂級大廚一下子就能識別出來。
想明白這些,他的臉上一陣發燙,剛進門的時候還百般看不上這家店,瞧不起老闆的廚藝,萬萬沒想到人家才是真正的廚藝高手。
周挺可以肯定,只要這個老闆願意去參加廚藝大賽,廚神的位置非他莫屬。
宋浩天的注意力全在兩個女兒身上,根本沒有理會旁邊的三個人。
看兩個小傢伙吃的差不多了,他轉身又進了廚房,很快拿著兩杯西瓜汁兒走了出來。
鮮榨的西瓜汁盛在透明的玻璃杯裡面,釋放出誘人的紅色,而且還有淡淡的清香。
兩個小傢伙拿起杯子喝了一口,頓時歡快的叫喊起來。
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