第136章 棋差一招
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由於昨天休息了一天,所以今天小弟們幹活也格外賣力,就怕晚上東西不夠用。
至於熬製羊湯的工作則是落到了錢汪東的手裡。
錢汪東並不是沒有把配方告訴小弟,只不過錢汪東本身就喜歡喝羊湯,熬製完之後自己每一次都要先喝上一碗,至於其他人,那就不歸自己管了。
羊湯這種東西很神奇,喜歡喝的人喜歡的不得了,一年四季都想喝,對於不喜歡喝的人一口都不想碰。
中午負責盯梢的小弟回到了住處。
劉偉第一時間向唐子豪和錢汪東說明了情況,在劉偉口中得知,早餐賣完之後負責賣小籠包的這批人就會被替換掉,又有一撥人拉著另外一車東西過來,車上裝的是滷製的雞脖雞架,還有一些其他的滷製品。
由於幾人並沒有拿飯盒或者是其他的東西,也沒辦法打包回來,但是聞味道感覺和他們的味道有很大的區別,好像類似於辣口。
一聽到劉偉這麼說,錢汪東第一時間就想到了辣滷。
其實錢汪東之前也想過做辣滷,但是並沒把這件事放心上,覺得應該在短期之內不會出現和自己一樣想法的人,但現在看來是自己太過於優柔寡斷。
早知道是這樣,就應該在賣其他滷製品的時候就應該將辣滷也做出來,這樣就不會遇到這種事。
雖然劉偉只是一句話,但也讓錢汪東意識到自己真的就不是做生意的那塊料,完全沒有那種危機意識。
劉偉說完之後,唐子豪的反應並不大,但是錢汪東卻陷入了沉思。
跟錢汪東接觸這麼久的唐子豪看到錢汪東皺著眉頭陷入思考的樣子,就知道他應該也是會做辣味的滷水,只是沒想到有人捷足先登。
“小東難道這個辣味的滷水比咱們的滷水更好吃嗎?”
唐子豪的這句話也吸引了其他小弟的目光,紛紛看向前錢汪東。
正在思考的錢汪東,聽到唐子豪的這句話回過神:這兩種東西完全就不是一個味道,就像東北菜和川菜一樣。
“雖然聽名字可能只是一字之差,但是味道卻是天壤之別。”
“就像是之前我給大家做的魚香肉絲,分別做了兩種,一種就是東北版,另外一種就是原版。”
“大家經過品嚐後,只有一兩個人接受了原版的味道,但大多數人還是喜歡東北版的。”
“如果陸大勇也按照東北人的口味對味道進行了調整,那能接受辣滷的人就更多。”
說完錢汪東立馬起身,從床底下拿出之前買的調料,開始調製辣滷的湯底。
唐子豪見狀,讓劉偉拿著一個飯盒去買一些陸大勇做的辣滷回來。
過了半個小時,劉偉懷裡抱著一盒辣滷從外面回來。
看到劉偉手裡拿著的飯盒,錢汪東接過來開啟蓋子聞了一下,發現味道並不是特別濃,雖然也帶一點辣香味。
接著錢汪東掰了一小段雞脖放入嘴中,入口先是甜,接著才是辣整體的辣滷還是以滷味為主,和自己預想的有很大的區別。
在一旁看著的眾人都是瞪大眼睛,希望錢汪東能給出一個結果。
品嚐完雞脖,錢汪東又品嚐了雞架,畢竟雞脖顏色並不是很深,對比起雞架要差了一些,所以這兩者的味道會有很大的差距。
在品嚐完雞架後,錢汪東發現雞架更入味,但也只是入味,並沒有特別驚豔的地方。
接著錢汪東將飯盒裡面所有的辣滷都品嚐了一遍,發現除了雞架外,其他的東西都不是特別入味。
“小東快說說味道如何?”
“是啊東哥味道怎麼樣?”
錢汪東沒有回話把飯盒遞到大家面前:你們先嚐嘗。
唐子豪也沒客氣,掰
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