第53章 暢想未來
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周成功聽後也認同的點點頭。
自己當了這麼多年官,幾乎全國大半的城市已經都去過,不少地方的特色菜自己也沒少吃,雖然地方人很喜歡,但是外來人根本接受不了,如果進行改良之後能讓外地人接受,那也就意味著這道菜便可以在全國推廣。
就像眼前的這份涼拌雞架,雖然沒有四川獨有的麻辣感,但是甜辣口味也很適合東北人。
加上有洋蔥和香菜的加持,讓這份涼拌雞架的味道更提高了一個層次。
最主要的是北方香菜和南方香菜有著很大的區別,南方香菜有一股香菜獨有的臭味,而北方的香菜只有香菜的香味。
“不錯很好吃,價錢也不貴,你們去屠宰場進貨沒有被惡意漲價吧?”
正在給顧客盛雞架的小弟搖搖頭:屠宰場的雞架一直都那個價格並沒有漲價。
“即便屠宰場自己的熟食賣的也挺好,但是對於我們這些去拿貨的小商小販也沒漲價。”
聽到小弟這麼說,周成功滿意的點點頭。
在遠處負責盯梢的小弟也注意到了周成功這個人,此人長相如此兇惡,小弟們不由心生警惕。
好在周成功在吃完涼拌雞架付了錢後便滿意的點點頭離開並沒有逗留,這才讓遠處負責盯梢的小弟鬆了一口氣。
畢竟今天是第1天出攤,誰也不想在出攤第1天就遇到麻煩,所以每個小弟看到有面相不善的人過來時心裡都十分緊張,生怕對方是來找麻煩的。
周成功在走出一段距離後又再次返回攤位:小夥子你這個飯盒賣不賣?
負責出攤的小弟聽後點點頭:當然賣,這個飯盒你也看到了,做工相當好,所以售價並不便宜,一個飯盒兩塊錢,這裡還有一些是沒用過的,你要是想要買我就給你拿個全新的。
說完小弟就從攤位下面拿出一個沒有用過的飯盒。
周成功也有沒多言,直接掏了4塊錢買了兩個飯盒。
另一頭在院子裡,錢汪東正在和唐子豪商量關於在城市擺攤的一個規劃。
唐子豪之前是想將攤位設在學校門口,價格方面並不打算設定太高,一毛錢一份,這樣的話學生購買起來並不是很費力,而且薄利多銷走量取勝,
對於唐子豪的這個想法,錢汪東並不反對,既然唐子豪能想到將這種買賣放到學校門口去做,就證明他有一定的商業頭腦,畢竟學校門口擺攤,在未來的二三十年內都是非常賺錢的買賣。
雖然在80年代,學生的購買力有限,但是架不住學生的數量多。
而唐子豪鎖定的消費人群,以大學生和高中生為主,這兩種學生的消費能力相對還是比較高一些的,尤其是大學生,對於他們而言,買一份一毛錢的涼拌雞架,算不上什麼高消費。
同時唐子豪也提出可以按照要求對量進行加減,顧客可以買一毛錢的,也可以買兩毛錢的,只是分量有所區別,品質完全都是一樣的。
唐子豪的想法很多,有一些在現在這個年代聽起來還比較超前,想在這個時代實行起來,難度屬實有點高,尤其是加盟店這個概念。
剛才錢汪東只是提出了可以一家店大火之後,再開第2家,這句話一出唐子豪就想到了加盟店。
但唐子豪說的比較籠統,大致就是加盟店的一個雛形。
可在這個經濟迅速發展的年代,加盟店這種事雖然可以推行,但是成功機率並不大。
現在能賺錢的門路實在是太多,不管是服裝房地產還是各方面,幾乎只要你能搶佔先機都能賺到錢,而餐飲業在這段時間算不上什麼特別搶眼的專案,也不會有人願意加盟。
要有錢能加盟餐飲業的那些人,更多願意選擇去嘗試其他買賣。
“小東
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