第161章 專供包裝

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接下來錢汪東大致和猴子說了一下，日後會在北京的一個發展。

既然是靠雞架起步，錢汪東也不打算做出更改，即便是到了北京，這種雞架會受到更多人的歡迎，畢竟外來的打工者實在是太多，他們才是錢汪東現在的主要目標。

錢汪東從來沒打算在進入北京後就抓住本地客人，這樣有點太不現實，由於要跟那些百年老店競爭，自己一個新開的店，實在不具備那樣的實力，既然沒有跟老店競爭的資格。

為了能更好地在北京發展，那就要緊緊抓住這些外來打工者的胃，只要能讓他們吃好吃香，那自己日後在北京就有立足之本。

就像後世出現的一些快餐和奶茶店，靠的就是價格低低廉的價格，迅速搶佔國內市場。

雖然他們的花樣對比起國外那些快餐店差了一些，但是價格低廉更受大眾的喜歡。

而這樣的價格也更適合平民消費。

錢汪東從來沒想過現階段能搶佔高階市場和那些資本大佬進行競爭。

既然不和他們競爭，那就走出一條屬於自己的道路，只有這樣才能更長久的發展下去。

等到這些資本大佬發現時，那個時候自己已經在群眾心中根深蒂固，一時半會也是是改變不了的。

錢汪東說的這些內容，把猴子聽的是一愣一愣的。

猴子雖然不經商，但是錢汪東說的這些東西，他多多少少也能聽明白一些。

總之開始的目標是那些外來的打工者，接著才是本地人。

但眼下猴子更感興趣的是錢汪東說的那些美食，因為這些裡面有很多都是猴子從來沒有聽說過的。

次日早晨一行人起來之後就離開了農家樂，裝上了提前準備好的那些年貨直奔市區。

到了市區又購買了一些做辣滷的食材後，這才回到家中。

“小東，你這辣滷用到的材料是不是有點太多了？”

看到這麼多的調料都放進鍋裡，猴子屬實有點心疼。

雖然沒用自己花錢，但是看著平時自己都捨不得的調料，就這麼的全都放進鍋裡換誰都不會太好受。

“猴叔你不懂，要想讓一道菜的味道美味料一定要足，只有足夠多的調料才能掩蓋一些不必要的味道。”

“尤其是雞肉上和豬肉上的那股腥味，沒有這麼多的調料，是很難壓制住的。”

“而且這只是焯水，還沒有到正式做的環節，等到正式做辣滷的時候，需要的調料會更多。”

“什麼？這還沒開始正式做？”

錢汪東點點頭：當然，這些東西都需要焯水去掉上面的血水以及其他的一些雜質，焯水的時候為了能更好的去除腥味，酒也是必不可少的。

說完錢汪東開啟一瓶茅子，又往裡面撒了一些。

看到錢汪東這個舉動猴子上前一把就將錢汪東手中的茅子奪下來：咱們用其他的白酒不行嗎？這可是茅子呀。

“我一年到頭都捨不得喝上一口，你竟然用這酒去腥？”

“我這不是沒找到合適的嗎？反正後面還要用，那就麻煩猴叔去外面再買一瓶回來。”

一聽到也可以用別的酒時，猴子終於長出一口氣：我這就去買，你彆著急。

說完就立馬頭也不回的去買白酒，生怕慢一步，自己手裡的毛子就會被前往東全部用掉。

過了幾分鐘，猴子拿著一瓶二鍋頭從外面走了回來：用這個也行吧。

猴子一臉擔憂，生怕錢汪東說不行。

錢汪東看著這瓶二鍋頭點點頭當然可以。

這個年代的就可以說挑不出任何的毛病，好酒就是好酒，不摻任何雜質，但後世再想買到這麼純的酒，說實話並不容易。