第158章 廚藝還不錯

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行了品嚐，發現這些菜做的都很家常，並沒有什麼特別之處，這就是所謂的農家菜。

農家菜遵循的就是最簡單的味道，用最簡單的調味凸顯出食材本身的味道。

由於農家菜用的都是活雞活鴨，活魚，新鮮豬肉，所以做出來的菜並不難吃，而且還能吃到食材原本的味道。

尤其是這道小雞燉蘑菇，可以說是東北菜的經典。

小雞燉蘑菇，別看這道菜簡單，但是想燉好吃了也並不容易。

通常小雞燉蘑菇也是東北過年家常菜必吃菜之一。

平時這個道菜大家做起來也是簡單的糊弄一下，並不會按照真正的做法去做，但是到了過年肯定會可以按照最傳統的方式做一道小雞燉蘑菇。

“怎麼樣？他家的味道是不是還不錯？”

錢汪東把上來的六道菜全都品嚐了一遍後點點頭：的確他家的味道算是比較不錯的，在東北菜中也算是比較有代表性的。

聽說是在北京開一家東北菜館，就是回到東北開一家也是完全不成問題了。

“老弟，沒想到你還挺會吃的。”聽到了錢汪東的誇讚，老闆也從門外走了進來。

“自我介紹一下，我是這家店的老闆狗熊。”

“狗熊是我的外號，其實我本名叫王鐵雄，老家是黑龍江的黑林市的。”

“剛才我在後廚做飯的時候，聽猴子說三位也是抽黑龍江來的？”

說著狗熊便從兜裡拿出一包煙分發給了猴子和王寶軍。

王寶軍戒過煙並沒有抽，而是直接夾在了耳朵上。

“跟我說說現在黑龍江那邊發展的怎麼樣？我已經好多年都沒回去過了。”

說完王鐵雄便坐在了炕上，一臉期待的看向錢旺東和王寶軍。

對於王鐵雄的這個舉動前往東並不反感東北人自來熟，而且東北人之間就是如此滴了一根菸，那就是接受對方可以一起坐下聊天。

接著錢汪東就說了近些年黑林市的一些變化。

王鐵雄挺好不住的點頭：沒想到家鄉近幾年的變化竟然如此之大。

“當年要是我離開時，家鄉發展的這麼好，我也不至於背井離鄉來到這裡，雖然這裡是國家的首都，但是那也不如留在家鄉舒服。”

王鐵雄的這番話說的很真實，雖然在外拼搏多年也有家，但是那終歸不是自己土生土長的地方，要不是生活所迫，誰願意背井離鄉？

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