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說武夷山紅茶代表茶是大紅袍,那麼祁門紅茶就是‘王子茶’。

其湯色紅豔明亮,香氣清新芬芳,似蜜糖香,既有果香,又有蘭花香,馥郁持久。

而想要泡出一杯好的祁門紅茶,最好以潮汕功夫茶泡之】

天幕再次貼出功夫茶泡法,宋人齊齊地打起精神,目不轉睛地記著。

百鶴沐浴(洗杯)——觀音入宮(落茶)——懸壺高衝(沖茶)——春風拂面(去沫)——關公巡城(倒茶)——韓信點兵(點茶)——鑑賞湯色(看茶)——呂啜甘霖(喝茶)

宋人狠狠點頭:懂了懂了,全都懂了,馬上試試。

而韓信一臉茫然:誰叫我?關我何事?

朱元璋則是皺起臉:後世有把泡茶做得那麼複雜?

那不是又多費錢又費時?

【這是正經泡法,現代人忙碌無閒暇時間,都是將茶葉直接投入杯中,灌水搞定。

我們真正復古並改造讓所有人接受的唐式煮茶法】

所有唐人悄悄支起耳朵:哦?說說?

【我們在煮茶時除放入蔥薑桂八角等香料外,還別出心裁地加入了雞蛋,於是早餐茶葉蛋正式顯世!】

天幕皮了一下,不等眾人反應茶葉蛋是否美味,就繼續講吓去:

【而烏龍茶是紅茶與綠茶做法生的娃,創於雍正年間,主流於市卻很晚。

烏龍茶興於同治時期,當時灣灣造烏龍茶試銷美國,結果被美國製裁,以‘劣茶’為藉口拒絕進入銷售。

與烏龍茶相比,明末清初的黑茶來歷更為奇特,它最初不是正經售賣茶葉,而是走私茶!】!

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