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?這時候的掌櫃不都是家奴嗎?

許是看出文瑤的疑惑,李老闆解釋道:“老房是自由身,跟我家只簽了僱傭,並不是賣身,他從我爹那時候就開始在我家茶樓幹了,幹了幾十年了。

茶樓裡的夥計也都是一樣的,都是僱傭,沒有賣身,二位若是同意,我可以將之前跟他們籤的文書一併轉給二位。”

現成的夥計和掌櫃,倒是更省了文瑤和邱蓉蓉的事。

“這個沒問題,只要經過我們的考核,他們便可以留下,但有些話我們也要說在前頭,若是偷奸耍滑之輩,我們是不會要的,而且要繼續留在我們酒樓幹活,就必須嚴格按照我們的要求來,若是做不到的,李老闆最好還是早些將人遣散了的好。”

文瑤說的也很不客氣,但在商言商,並不是人情能解決的,畢竟將來這都是做的吃進嘴裡的東西,容不得一點差錯。

李老闆點點頭:“自然是明白的,待會我會將人都召集到一處問問他們,若是想留下的便留下,想走的我也會給些銀子遣散,不會給二位添麻煩。”

兩人點頭:“那就辛苦李老闆了。”

李老闆讓她們稍作休息,自己便帶著房掌櫃去了後院,原本還有幾個客人的,也都送了東西,免了今天的茶水錢請出門去了,大門也隨即關上。

到了後院,夥計們都集中在了一處,大家此時也都知道了,這茶樓只怕是要賣掉了,眾人臉上的神色各不相同,唯一一樣的,便都是滿臉的愁緒。

李老闆也沒瞞著他們,將情況說了,最後道:“你們跟了我這麼多年,我也沒虧待你們,不能臨了了不給你們安排好,我跟新東家也說好了,若是想留下的,就留下,但是人家新東家也有要求,你們得經過人家考核,合格了才能繼續留下來。

這個你們自己考慮,要不要留,如果不留,我也不會虧待你們,每人給二兩銀子遣散費,也就是提前給你們發了三個月的工錢,這三個月也足夠你們找到下個活計了。”

說完,李老闆看了看這些跟了自己不少年的夥計們,嘆了口氣:“好了,該說的我都說了,你們自己考慮考慮吧,要留的就在鋪子裡待著,要走的,就跟老房說一聲,結了工錢拿了遣散費回家去吧。”

說完,李老闆便離開了後院,回到了大廳裡,文瑤和邱蓉蓉還在那等著,武掌櫃將交接的文書都準備好了,就放在桌上了。

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