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你瘋了。
即便是後世,除了那些工作性質比較自由的,又或者是家裡有產業的人,尋常人,下午也得工作的好吧,讓你享受一下下午茶的時間?你特麼得有這個時間才行啊。
一通點,腸粉,蝦餃,叉燒包什麼的。店家早上開始就已經早有準備了,所以上菜非常快。範克勤吃了口叉燒包,嗯,還行,沒啥吃不慣的。俗話說:南甜、北鹹、東辣、西酸。這指的是大環境的一些特點。可不是說,南方的吃食就一定是甜的。
事實上,任何食物,所有的菜式,最核心的調料,必然是鹹鹽。當然甜點除外啊。什麼南甜北鹹,也不是說北方的食物必然是除了鹹鹽什麼都不放,南方的食物,只是放糖。不是這樣的。
像是叉燒包,說白了跟北方的包子的原理是一樣,都是麵皮裡面包著餡。然後呢,在餡料裡面放上一點糖,但是最主要的依舊是鹹鹽。糖也只是起到一個輔助的作用。所以這個東西真的,沒啥可吃不慣的。其實北方菜也是一樣的,有不少菜,為了提鮮,提香,也都會放入一點糖。只不過放的比重可能沒有南方那麼多罷了。
既然沒什麼吃不慣的,那就可勁造吧。就是南方菜啊,這個分量是有點少了,一屜叉燒包,也沒幾個,個頭也小。他吃了兩屜,再加上一屜蝦餃,這才算是吃飽了。這也是習慣,和生活環境不同所致。倒是很正常。沒有說,什麼北方人菜碼大,就肯定是活的糙,不精緻的。也沒有說什麼南方人菜碼小,就一定是為了追求精緻什麼的。
這都是各自的習慣而已。所以有時候看見地域不同的人,在相互之間黑對方,真的有點想樂。多正常的事啊,各自習慣不同,那必然是有差異的。有什麼可黑的呢?當然啊,大多數也只是口嗨,或者是開玩笑的那種……
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