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不對,辣椒還沒風乾做的辣椒醬放不了幾天。
除非有密封儲存的方法,可如今……罷了罷了。
溫月心裡哀嚎不已。
那就先做兩三天的量吧,等過幾天辣椒風乾了再做多一點。
只是,就只做烤魚嗎?好不容易逮了這麼多魚,就只做一種,也未免太對不起它們了吧。
突然美目靈動一笑~做不了麻辣魚,不是可以做香辣魚嗎?
真是,居然走到文字誤區裡去了,虧你還讀了那麼多年的書。
就這樣愉快的決定了,做烤魚和香辣魚。
族裡的族人們都是分好肉就回自己山洞烤,只有少數喜歡聚在一起聊天的才會在廣場上烤肉。
這也就解釋了為什麼溫月第一次來廣場時,並沒有看到六七百人烤肉的大場面。
那現在?自然是先教在場的這部分族人,等他們學會了再教其他人唄。
不然一個個去教豈不是得累死。
溫月點了點頭,看來這也是狼夜預設的做法。
“狼夜,你先叫人搬三個大石鍋來吧,順便帶我去放調料的山洞,取一些辣椒和姜蒜,”
狼夜輕聲回應“好”
然後轉身安排幾個人去搬石鍋,自己則拿著一個空籮筐和溫月去放調料的山洞。
溫月看著眼前堆滿調料的三個大山洞,心裡暗道:真是土豪。
和狼夜拿了一籮筐的辣椒和姜蒜,順道又去取了一些鹽,就回到廣場上準備大幹一場。
先讓他們洗一塊薄一點的大石板。用來切辣椒,交代他們辣椒必須切得碎碎的抹在魚身上才更入味。
還提醒了他們要小心,千萬不要被辣椒籽濺到眼睛上。要是被濺到了可是會辣得眼淚直流,痛苦異常,而且自己也沒有辦法緩解。
那些個切辣椒的族人聽後紛紛嚴肅表示會謹記在心。
給他們安排好後,再分配幾個族人往魚身上切幾條大刀花。一會好讓調料都能更輕易的滲入到魚肉裡去。
接下來就是搗蒜蓉和姜了,叫了海嵐祭司她們幾個先把姜蒜洗乾淨,姜去皮,蒜去衣。
放在籮筐去幹水分,然後再放進一個石鍋裡。姜放的量不用太多,和蒜的比例二十比一就可以了。
放太多會把辣椒和蒜蓉的味道蓋住,只剩姜味,那味道可不好吃。
都倒進去了溫月才想起:拿什麼搗?石塊肯定不行,搗三兩個沒事,可這麼多它肯定會掉石粉進去。
石粉這麼細,和調料混在一起根本分不出來,到時候吃到肚子裡可不好。
石粉含有大量對人體有害的礦物質,食到一定量度會在胃裡形成結石。
時間長了結石就會變得非常堅硬,不僅會磨損、壓迫胃黏膜,導致胃潰瘍、胃出血,嚴重的話甚至會出現胃穿孔。
必須得想出個萬全之策才行,溫月眉頭緊皺,搜腸刮肚冥思苦想~
用木錘?
不行,密度不夠大的木頭會掉更多木屑,到時候破壞呼吸道,刺穿喉管那就完了……
鐵錘?
別想了,先不說它有沒有什麼危害,等你找到鐵再說……
咦~有了。
溫月一拍腦袋,忽然想到一個好主意。
急聲問道“狼夜,你們有沒有那種特別大的動物骨頭?”是的沒錯,就是骨頭。
骨頭含鈣量高,且不會輕意掉骨粉,即便掉了也沒關係。吃下去還能補鈣,骨髓的含鈣量可不低,對人體也極好。
“大的動物骨頭?要多大?”狼夜不明白她突然要骨頭幹什麼,
溫月用手跟他比劃,要剛好適合放到石鍋裡搗姜蒜體積的骨頭。
末了還
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