第21章 刨豬
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這是冬天的時候用來積酸菜的,記得原主的奶奶每到冬天的時候,就會積兩缸的酸菜,這樣一個冬天和春天的菜就有了。
剩下的菜就是那些蔬菜曬成的菜乾,想要吃新鮮的菜,除非蘿蔔白菜,其他的事想都不要想,也就靠那兩樣度過這個冬天。
先把兩個大缸收進空間裡,再到水井邊上的時候放出來,好久沒用了,裡面都堆了厚厚的一層灰。
清洗乾淨以後,剛好就放在邊上曬乾,等到要用的時候剛好可以用。
鍋裡面的血豆腐很快就煮好了,全部都用木盆裝起,裡面再裝一點水進去,下次要吃的時候再撈起來炒一下就行。
整整兩鍋血豆腐,花了不到15分鐘的時間就煮好了,這也就是因為水是開的,才有那麼快,要不然的話,光是燒個開水都要那麼長的時間。
全部都裝好了以後,連著木盆加上血豆腐,全部都收進了空間。
感覺家裡都沒有什麼可以裝東西的工具,等一下那兩頭豬的肉,抹上鹽以後就只能放在大缸裡面了。
家裡就那麼一個鍋,以前燒水洗澡也是在這鍋裡面,但是知道煮了豬血以後,再加上以後還要煮各種飯菜,在想用它燒水洗澡的話,就有種膈應的感覺。
正好邊上還有一個爐子,上面還有一個放在爐子上面的壺,雖然燒的水也不多,但是也夠自己用了。
從廚房裡面出來,在院子裡面瞄了一眼,就看到了邊上席子上面曬著的蘑菇。
原本想著吃了飯就把它們給收起來的,沒想到居然給忘了,正好現在收也不遲。
回到屋子裡面,找了一個麻袋出來,所有的蘑菇全部都收起來以後,剛剛好裝滿了一個麻袋,還多了一點點。
隨便找了一根草繩,直接就把麻袋口綁好,然後收進了空間,至於剩下的那一點點幹蘑菇,也用麻袋給裝起來了。
反正以後還要繼續曬蘑菇,遲早都能把那個麻袋給裝滿。
再從空間裡面拿了一些蘑菇出來,稍微挑揀了一下,雖然不洗,但是好歹也乾淨一點。
挑揀蘑菇又花了半個多小時的時間,這才把那曬席上面給鋪滿了。
挑出了一些碎蘑菇,能吃的就暫時先留,不能吃,等一下全部都當做垃圾給掃了。
搬了一個凳子放在走廊上,差不多坐了十來分鐘,先去廚房看了一下鍋裡面的水,確定水開了以後。
這才把兩頭野豬從空間裡面拿出來,把燒開的水澆在豬的身上面。
這樣等下刮毛的時候也更輕鬆一點。
云溪覺得自己的本命空間實在是太好用了,澆了一面以後就可以收起來,再從空間裡放下澆另外一面,實在是太輕鬆了。
差不多澆透了以後,剛好鍋裡面的水也用完了。
重新在鍋裡面放上冷水,灶臺裡面多加了幾根柴火,反正熱水是不會嫌多的。
拿出菜刀,摸了一下菜刀的刀刃,總感覺有點不夠鋒利的樣子。
在院子裡面找出磨刀石,好歹野豬身上的毛那麼的粗,要是菜刀不夠鋒利的話,毛都刮不乾淨。
云溪覺得自己經常收拾獵,還是要有一把專門的刀更好一點,
想到家裡缺少的東西,突然就覺得明天有必要去一趟鎮子上面,把需要的東西都買好。
不單單是鋒利的刀具,這個鐵匠鋪就能買的到,還得買一些大盆子,或者是大缸。
不多買一點工具的話,就自己這種打獵就像玩一樣,肯定是沒有那麼多東西來裝的。
云溪把刀磨好了以後,就開始磨刀厚厚向著野豬走去。
突然就覺得想要吃了,也不是一件那麼簡單的事,趁著毛燙好了以後,趕緊給它們把身上毛給颳了。
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