第190章 千人酒宴爆棚

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兩天後，1月25日。

這一天，這一天對郝強家人來說意義非凡。

別墅喬遷之喜。

當地辦酒席可能跟其他地方不太一樣，說是今天正式開宴。

實際上，昨天下午，就開始殺豬，準備榨扣肉等工作了，來幫忙幹活的親朋好友和村民，在昨天晚上時，已經吃過一頓了，一些賓客還吃了一頓生豬肉宴。

這種生豬肉宴，必須是家養豬，而且需在宰殺後不久食用，取用的部位全是上等瘦肉，而非那種經冰凍處理的豬肉。

郝強吃生魚片，也能吃生牛肉片，但對生豬肉卻難以下嚥。

農家自養豬就是好，肉香，哪怕不放佐料，腥臊味也不重。

在城市長大的人，尤其是95後，恐怕很少有機會品嚐到農村自養的豬肉，這種豬肉與養豬場裡那種快速育肥的飼料豬截然不同。

更重要的是，宰殺手法的差異也直接影響了豬肉的口感。

傳統農家宰殺方式，能最大程度保留肉質的原汁原味，令人回味無窮。

今日，花龍村沉浸在喜慶的氛圍中，比過年還要熱鬧。

郝強父母盛情邀請了全村老少共同分享喬遷之喜，品嚐佳釀美饌。

花龍村全村人口近兩千人，本地姓氏有郝、陳、陸、廖等。

如今，全村近半數家庭都為郝強家效力，種植火鍋食材，他們都期望著在郝強家的帶領下，共同走向富裕之路。

自雙方合作以來，許多家庭的經濟狀況確實已有了顯著改觀。

可以說，郝強家才是花龍村真正的地頭蛇，跟古時的大地主挺相同的。

所以，郝強父母覺得，乾脆宴請全村算了，免得沒被宴請到的村民說他們看不起他們。

農村宴一般是中午一頓，晚上一頓。

在這個年頭，就算吃得好一些，人均成本也就五十塊錢而已。

如果當天吃不完，還要繼續吃，也就有“宴席吃三天”的說法。

不過，外村賓客只會參加當天的中晚兩餐。

若是在酒店辦宴，通常只吃一頓便告一段落。

然而，大多數農村人不喜歡在酒店宴請，認為只吃一頓實在不夠盡興，且酒店菜餚雖美觀精緻，但口感平平，缺乏地道的鄉土風味。

這一次盛大酒宴，除了外出打工者未能返鄉，全村約有1800人參與。

加上外村親朋好友，預計總人數將達2200人。

宴席的圓桌比較小，每桌安排8—9人，若坐10人就很擁擠了，需要佈置280多張餐桌，光租賃這些餐凳餐具就跑遍了全縣，要不找不到那麼多餐凳餐具。

不少村民自發地給郝強家送來雞鴨、米、油和蔬菜，這些食材就少買了，為郝強家省了不少開支。

再加上紅包，哪怕給得不多，但說不定還能賺一筆錢。

為了精心籌備這場盛會，村裡專門成立了四五十人的“專家組”，由村委會、各隊長和有組織協調能力的年輕人組成，每人分工負責酒宴的細節事宜，省去了郝家操心。

“兄弟們，我們一定要把這個宴席辦好，千萬別讓外村人笑話了。”

“是的，這不僅是大老闆家的宴席，也是我們花龍村向外宣傳的一面旗幟。辦好了，縣裡哪個不知道咱們村啊。以前，出了咱們鎮，誰認得我們花龍村。要不是強子出名了，咱們村根本沒人知道。”

“村裡名聲越來越響亮，帶來的好處也越多。你看最近介紹姑娘的媒婆就比往年多了不少，當然還是經濟條件有起色了。”

“強子是大名人，經常上新聞，說不定還有媒體記者來採訪他家呢，我覺得啊，得管管咱們村的一些不好現象了，免得傳出去影響村