第78章 突然襲擊
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檢查,我們也要堅持規範化操作。”
在郝強的檢查下,店裡確實存在一些小問題,他要求全體員工立即進行整改。
同時,他還特別關注食品油的使用情況,要求一旦油超過使用次數或時間限制,必須立即更換,不能為了省錢而冒險。每次油榨時,都要標註好時間。
店員們看到老闆如此重視衛生檢查,並親自參與檢查過程,都有些壓力了。
平時大家都嚴格遵守店裡的衛生制度,店長也天天監督,但生意繁忙時,難免會有疏漏。
檢查完之後,郝強安排副店長王力去找攝像裝置商,在店內安裝攝像頭,全方位監控店內環境。
他擔憂今後有人栽贓陷害,比如扔蟑螂蒼蠅等蟲子進火鍋裡。
也許這種事少,但就怕萬一,到時候沒有證據,很難說清。
生意不好時,也許不會有人惡搞他。
但如今生意火爆,就有這種風險。
“好的,老闆,我明白了。”王力認真聽取了郝強的擔憂和指示後,表示完全理解並會立即著手處理此事。
大家必須共同維護目前良好的局面,要不火鍋店生意變差了,大家就拿不到績效獎金了。
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